Che'nou

Info

Das Che`nou, gelegen am Kulturplatz im Zentrum der Stadt Rastatt, ist eines der angesagtesten Restaurants in der Barockstadt.

Geschichte

WILLKOMMEN
Im dem gemütlichen Restaurant che'nou im „Hotel am Kulturplatz" in Rastatt servieren Ihnen Jean-Pierre Nolte und sein Team im Restaurant Gerichte der mediterranen Küche, aber auch deutsche Küche, Gerichte aus dem Wok und spanische Tapas stehen auf der Speisekarte. An der Bar bekommen Sie erfrischende Cocktails und auch an die Zigarrenfreunde wurde mit einem Raucherbereich gedacht.
Wir erfüllen fast alle Wünsche – wenn Sie etwas Bestimmtes bestellen möchten, setzen Sie sich bitte mir uns in Verbindung. Bei Vorbestellungen spielen nur der Zeitfaktor und die Möglichkeit, bestimmte Produkte überhaupt zu bekommen, eine Rolle. Wir haben schon fast alles ermöglicht – von A–Z, von Antilopen-Rippchen bis Zebra- Steaks!
Ab sofort bieten wir Ihnen frisch zubereitete asiatische Köstlichkeiten aus dem WOK an.

BEWERTE UNS BEI:
Restaurantkritik: http://www.restaurant-kritik.de/105242
Google: https://www.google.de/#q=chenou+rastatt&lrd=lrd

RESTAURANT UND BAR
Vom Candle-Light-Dinner bis zum Familienfest
Das Restaurant bietet Platz für 60 Gäste. Gerne reservieren wir Ihnen auch Plätze. Unser Küchenchef legt höchsten Wert auf frische Zutaten regionaler Lieferanten. Er erfüllt aber, wenn rechtzeitig vorbestellt wird, auch Wünsche, die nicht auf der Speisekarte stehen.
Der Küchenchef legt im Restaurant und beim Catering großen Wert auf frische Produkte, möglichst von Lieferanten aus dem Landkreis Rastatt. Das Fleisch liefern u.a. die Firma Decker und Glasstetter, der Fisch und die Meeresfrüchte kommen von Delta Hamburg und der Deutsche See, Obst und Gemüse von der Firma Schaufler, der Wein von Wein Wolf, Christoph Dreyer und der Affentaler WG und die Zigarren von der Firma Pflaum.
Im Restaurant können Sie vom Candle-Light-Dinner über das gemütliche Abendessen bis zum Familien- oder Firmenfest immer eine schöne Zeit verbringen.
In der Sommersaison haben wir auch im Außenbereich viele Plätze für alle, die dann das schöne Wetter genießen wollen.
Bei besonderen Anlässen, wie Europa- und Weltmeisterschaften, bieten wir zusätzlich "Public Viewing" an.

In unserer Bar haben rund 25 Gäste Platz und auch Raucher sind willkommen.
Wir bieten Ihnen hier nicht nur frisch gezapftes Bier an, sondern auch Longdrinks und Cocktails sind im Angebot. Im Sommer haben Sie direkten Zugang zu unserem Außenbereich.


CATERING
Von exklusiven Hochzeiten bis zum Catering für Messe-Veranstaltungen
Das Team vom Che'nou bietet auch einen ausgezeichneten Catering-Service an – für Weihnachtsfeiern, Firmen-Events, Präsentationen, Empfänge – für Feierlichkeiten aller Art sind wir für Sie da.
Hierfür bietet sich das gegenüberliegende Kulturzentrum „Reithalle“ hervorragend für Ihre Veranstaltung an. Die Personenzahl ist nur räumlich begrenzt. Erfahrungen haben wir bei Veranstaltungen für Kunden gesammelt, die über 500 Gäste hatten!
Vom Catering bis zum kompletten Service, angefangen bei den Getränken bis hin zu der Tischdekoration, kann alles von uns übernommen werden. Wir versuchen, alle Kundenwünsche zu erfüllen.

Mit unserem zweiachsigen Kühlanhänger bringen wir gerne auch das Catering zu Ihnen nach Hause!
Wir planen mit Ihnen, organisieren und führen Ihre Veranstaltung durch! Vor allem bei außergewöhnlichen Hochzeiten freuen wir uns, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen.


ÜBER UNS
Die lange Rastatter Geschichte
Die Geschichte des Gebäudes beginnt im Jahr 1907, als das Gelände vor der Ludwigsfeste wieder als militärischer Standort dienen sollte. Zwischen 1910 und 1912 wurden die Kasernen für die 111'er erichtet und im Herbst 1912 von den Soldaten bezogen.
Nach Beendigung des Ersten Weltkrieges wurden die Kasernen im April 1921 der Stadt Rastatt zurückgegeben.
Erst als Rastatt wieder Garnisonsstadt wurde, zog das Militär erneut ein. Nach Kriegsende 1945 wurden die Kasernen von dem französischen Militär bewohnt und das Gebäude als Kindergarten genutzt.
Zwischenzeitlich unter Denkmalschutz gestellt, haben wir das Gebäude aufwendig saniert und renoviert und zu einem modernen Stadthotel mit Restaurant und Bar umgebaut. Dazu etablierten wir dann den Namen „che'nou“ in der Rastatter Gastronomie und waren über viele Jahre erfolgreich für unsere Gäste da.