Cheesy Love

Info

Cheesy Love ist ein Food Truck Konzept aus dem Herzen von Radolfzell.

Geschichte

Cheesy Love ist ein Food Truck Konzept aus dem Herzen von Radolfzell.
Neben qualitativ hochwertigen Käsesorten verarbeiten wir täglich frisch gebackenes Brot von Bäckerei Engelhardt, Fleisch aus artgerechtige Tierhaltung von Fairfleisch GmbH und am liebsten nur das Gemüse, das uns die jeweilige Jahreszeit bietet.
Aus diesen wertvollen Rohstoffen kreieren wir täglich frisch gegrillte Gourmet-Sandwiches, die z.B. in Verbindung mit einem raffinierten Salat serviert werden und damit täglich eine vollwertige Mahlzeit bilden.

Was macht uns so besonders?

Neben unserem Anspruch alle Produkte stets nachhaltig zu verarbeiten und immer regional einzukaufen, um eine gesunde Ökobilanz zu erzielen, steht vor allem unsere langjährige Liebe zur kulinarischen Handarbeit.
So ist z.B. die Rezeptur für unser Brot in einem langen Prozess entwickelt worden.

Warum Sandwich?

Das Sandwich wird in Deutschland gerne mit Fast Food in Verbindung gebracht und stellt in seiner klassischen Variante mit Schinken, Käse und Weissbrot zugegebenermaßen keine vollwertige Mahlzeit dar. Es ist auf der anderen Seite einfach zu essen, einfach zu transportieren und der Füllung der beiden Brothälften sind keine Grenzen gesetzt.
Dass es in der heutigen Zeit oft auch beim Essen mal etwas schneller gehen muss, ist uns bewusst. Dass man dann aber auch noch Abstriche im Punkto Genuss und Qualität machen muss, sehen wir anders.
Und genau hier setzt unser Konzept an, mit dem wir dem Sandwich alle Vorurteile nehmen wollen. Wir nutzen nur dessen Vorzüge, entwickeln ständig neue leckere, frische und nahrhafte Menüs und verbinden dabei die besten Produkte der Genussregion Bodensee miteinander.

Wie das aussieht?

Das Menü besteht jede Woche aus drei Sandwiches (1 Geflügel/Fisch, 1 Rind/Schwein, 1 Vegi), zwei Salaten (z.B. Brokkolisalat oder Quinoasalat) und frisch gebackene Cookies, Brownies und Bars. Dazu gibt es eine feine Auswahl an Getränken, wie z.B. selbstgemachten Eistee.