Chocolaterie Amelie

Info

Schokolade aus Garmisch-Partenkirchen. Mit Liebe und Herz. Für jeden, der Schokolade so liebt wie wir.

Geschichte

Drei Dinge: Die Liebe zur Schokolade, die Erinnerung an die Zeit, als man in Konditoreien noch Bruch-Schokolade kaufen konnte und die Lust, neue Schokoladen-Kombinationen zu kreieren. Sie waren die treibende Kraft, im Oktober 2003 die Chocolaterie Amelie in Partenkirchen zu eröffnen. Schon bald erwies sich unser Konzept, nur die besten Rohstoffe in Handarbeit zu individuellen Schokoladenkreationen zu verarbeiten als Erfolg und 2007 wurde die Chocolaterie Amelie von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet.
Nach dem Bau einer neuen Verkaufsfiliale in der Fußgängerzone im Ortsteil Garmisch im Mai 2008 wurde dann die Produktionsstätte zu klein und ein Umzug stand an. Seit September 2009 nun dürfen wir Sie auch in der historischen Ludwigstraße von Partenkirchen begrüßen.

"In der 150qm großen Chocolaterie mit einer gläsernen Manufaktur kann man den Chocolatiers bei ihrer täglichen Arbeit zu schauen und beobachten wie feinste Schokoladenkreationen entstehen. Die süße Welt der Schokolade bietet eine vielfältige und einzigartige Auswahl an Bruchschokoladen, Pralinenkreationen, Tafelschokoladen, Nougatspezialitäten und Formfiguren - hausgemacht und in nachhaltiger Cacao-Trace-Qualität.Ehrlicher Schokoladengenuss mit gutem Gewissen: neben Geschmack und Qualität hat auch Nachhaltigkeit oberste Priorität. Deshalb haben wir uns 2019 der Cacao-Trace-Philosophie angeschlossen, die eine transparente Kakao-Lieferkette garantiert und die Lebensumstände jedes einzelnen Kakaobauern nachhaltig verbessert."