Bewertungen
Das CODA und das dahinter stehende Team ist ausnahmslos einzigartig und ich bin von dem Abend nachhaltig begeistert. Hier wird mit den Techniken der Patisserie ein ganzes Menü gezaubert, welches von Raffinesse nicht zu übertreffen ist. Das Getränkepairing ist automatisch inkludiert und lässt jeden einzelnen Gang noch viel besser für sich sprechen. Alle Freunde des guten Geschmacks sind an diesem Ort richtig aufgehoben. Eine absolut stimmige und tolle Erfahrung!
Eine wirklich schwierige Bewertung. Das Essen ist sicherlich sehr aufwendig gemacht und auch lecker, aber ob es den Preis Wert ist muss wohl jeder für sich entscheiden wenn er sichs leisten kann. Für mich muss halt alles stimmen Preis, Leistung, Geschmack.
Wenn man sich drauf einlässt kann man hier sicherlich die ein oder andere Geschmacksexplosion/Irritation erleben. Sehr freundliches Personal mit entsprechender Schulung. Nur Schade wenn man bei über 250 Euro pro Person am nächsten Halloumiburger Laden vorbei kommt noch heiß Hunger hat.... Mögen die zwei Sterne mit euch sein.
Ein hervorragendes Restaurant mit einer engagierten Vision die kompromisslos auf den Teller gebracht wird. Die Gänge sowie die Getränkebegleitung sind sehr gut aufeinander abgestimmt. Ambiente, Atmosphäre, Menü und Personal werden hier von René Frank in höchster Qualität orchestriert. Ein Besuch ist mehr als empfehlenswert!
Wirklich rundum gelungen und sehr außergewöhnlich. Kreatives Menü mit vielen Überraschungen und Highlights! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und hatten einen rundum gelungenen Abend.
Service & Ambiente sehr gut und vor allem angenehm, um den Abend mit Freunden zu genießen. Das Essen handwerklich und die Auswahl der Zutaten sicherlich höchste Klasse soweit ich das überhaupt beurteilen kann. Es gab in den 7 Gängen + 6 Snacks für uns 3-4 Highlights, jedoch zu wenig überraschende Geschmacksexplosionen. Ich hätte mir hier zum Teil weniger "Eis" Elemente und mehr "Mut" zu mehr geschmacklicher Vielfalt und ausgefallenen Kombinationen gewünscht. Die inkludierte Getränkebegleitung find ich im Grunde gut, wobei wir hier auf zusätzlichen Wein verzichten würden einfach zu viel Alkohol am Ende des Tages. Nichtsdestotrotz zu empfehlen das Coda zu besuchen, um Dessert Dinning auszuprobieren.
Ein sehr gewagtes Konzept - ein Abend mit „nur“ Desserts- allerdings ist das hier in Perfektion umgesetzt. Man bekommt hier nicht nur Desserts in Spitzenqualität serviert, sondern ein Fine-Dining-Erlebnis in einer trotzdem entspannten Atmosphäre. Auch die Drinks zu jedem Gang sind absolut „On Spot“. Das sollte man meiner Meinung nach in jedem Fall gemacht haben.
Ein besonderes Erlebnis! Um es vorwegzunehmen… Die Kreativität des Menüs und die Kombination der einzelnen Komponenten ist einzigartig und sucht seinesgleichen. Auch die Atmosphäre im Coda ist besonders. Es ist eher eine 2-Sterne-Bar als ein Restaurant - eher dunkel, etwas lauter und eng bestuhlt. Wichtig ist, gedanklich offen zu sein sein für neue Kombinationen und Aromen. Das gilt insbesondere für das Getränke-Pairing. Tatsächlich ergänzen die Getränke das Menü hervorragend, auch wenn sie nicht mein Geschmack waren. Die Weine dafür umso mehr…Alles ist eine Geschmacksache. Das gilt fürs Coda in besonderem Maße. Probiert es aus. Es lohnt sich!
Was für ein großartiges, tolles, geniales Konzept. Ein Abendessen bestehend „nur“ aus Desserts. Klingt irritierend? Ist spannend! Jederzeit wieder!!! Danke für diesen tolle Erfahrung. Danke für diesen wunderschönen Abend!!!
Es gibt ein wirklich sehr interessantes und aufwendig gemachtes Menü. Alles auch sehr schön angerichtet. Auf jeden Fall mal etwas anders als die übliche Sterneküche und definitiv einen Besuch wert. Es gibt Optional zu jedem Gang noch eine Begleitung mit einem Drink kleiner Shot. Und die Begleitung ist sogar komplett alkoholfrei möglich. Das gibt es auch selten. Sehr zu empfehlen Eingang ist etwas schwieriger zu finden, da es von der Strasse aus einfach eine Tür ist ohne Beschriftung oder irgendwas. Ist allerdings auch so gewollt, da es nicht das beste Viertel ist.