Cosmo's tapas&wine

Info

Spitzenweine aus Spanien mit überragendem Qualität/Preis Verhältnis. Dazu authentische, handgemachte Tapas, feinste Schinken, Salamis und Käse.

Geschichte

„Bester junger Rotwein der Welt“ (Parker) – „Bester Weißwein Spaniens“ (Mundus Vini)– „Bester Käse der Welt“ (World Cheese Awards) - „Bester Iberico Schinken“ (Consorcio Iberico). Das sind nur einige der Highlights die Sie in Coburgs neuer Tapas- und Weinbar am Theaterplatz erwarten.

20 Jahre nach seinem ersten kulinarischen Projekt in Coburg - viele werden sich noch an die „Enoteca“ in der Webergasse erinnern – hat es Michael Kosicki wieder in die Vestestadt gezogen.

Hier, in den neu und außergewöhnlich gestylten Räumen im Herzen der Stadt bietet er nun eine Auswahl der besten Weine Spaniens mit sensationellem Preis/Qualitäts-Gefüge.

Dazu kann man in ungezwungener, persönlicher Atmosphäre einige der besten Produkte Spaniens genießen. Schinken, Fuet, Chorizo und Käse von ausgesuchten Spitzenproduzenten.

Das Hauptaugenmerk liegt natürlich auf den authentischen Tapas - (kleine, feine Gerichte) - die hier stets frisch zubereitet werden. Auch alle Dips, Soßen und eingelegten Oliven sind selbstverständlich hausgemacht. Das macht den entscheidenden Unterschied.

Die Rezepte hierzu hat Michael Kosicki aus seiner zweiten Heimat Spanien mitgebracht, in der er über fast 10 Jahre mit Erfolg zwei große Restaurants leitete.

Natürlich kommen hier in Franken auch die Liebhaber guten Bieres auf ihre Kosten. Neben einem süffigen Klosterbier aus einer der ältesten Brauereien gibt es bestes Weißbier von Maisel und die inzwischen weltweit gefragten Craftsbier-Spezialitäten von Maisel and Friends.

Demnächst kann man die kleinen Leckereien auch mittags genießen.

Private Feier – auch kein Problem. Ab 25 Personen kümmert sich das Cosmo´s – Team ganz allein um Sie.

Oder wollen Sie daheim oder im Büro spanisch Feiern – Zahlreiche „Pinchos“ sind nicht nur optisch ein Highlight.

Übrigens – der Name Cosmo´s hat nichts esoterisches an sich. Vielmehr ist das Lokal gewidmet dem Sohn von Michael Kosicki mit Namen Cosmo Miguel Kosicki Castro!