Unser Ziel ist es die Biervielfalt im Raum Trier weiter voranzubringen und einen Treffpunkt für alle Bierliebhaber und Craftbeerfans zu etablieren.
Craftprotz Kreativbierbar - dahinter verbirgt sich mein Traum. Als Diplom-Braumeister und Biersommelier bin ich seit vielen Jahren in der Bierbranche tätig und habe meine Leidenschaft für Bier zum Beruf gemacht. Durch meine beruflichen Stationen in Berlin und Hamburg habe ich die Anfangsjahre der "Craftbeer"-Bewegung in Deutschland hautnah miterlebt und die kreative Bierszene lieben gelernt. Seit meiner Rückkehr in die Heimatregion im Jahr 2015 ist der Wunsch nach einer eigenen Kreativbierbar im Herzen von Trier stetig gewachsen. Mein Ziel ist es einen Treffpunkt für sämtliche Bierliebhaber und Craftbeerfans zu etablieren und somit die Biervielfalt im Großraum Trier zu erhöhen. Aktuell suche ich noch nach einer geeigneten Location im Stadtzentrum von Trier.
Nikola Weiler
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