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Culinaria

  1. Magdeburg
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Culinaria

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Ristorante - cucina moderna internationale



"Speisen in besonderer AtmosphäreDas Culinaria ist in einem besonderen Gebäude untergebracht. Entworfen mit der Geschichte des Gebäudes im Auge, haben wir einen weichen industriellen Stil im Restaurant geschaffen. Dieser Stil, kombiniert mit einer großzügigen Bar und einer Terrasse mit einem einmaligen Ausblick, rundet das in dieser Stadt einzigartige Ambiente ab. Unsere Außenterrasse liegt direkt über der Elbe und verwöhnt Sie während Ihres Aufenthalts im Culinaria mit einem wunderschönen Blick auf den Fluß.Wir bevorzugen hochwertige Fleisch und Fisch Zutaten zu verarbeiten. Wir haben eine abgeschreckte Auswahl an Vegetarische Speisen. Auf Anfrage auch mehrere Vegetarische Speisen möglich."
Adresse: Am Schleinufer 52 , Magdeburg 39104, ST, DE
Telefonnummer: 0391 55579745
ed.xmg@grubedgam-muiraniluc
Zustand: ST
Stadt: Magdeburg
Postleitzahl: 39104


Öffnungszeiten

Montag: 11:00-17:00
Montag: 17:30-23:00
Dienstag: 11:00-17:00
Dienstag: 17:30-23:00
Mittwoch: 11:00-17:00
Mittwoch: 17:30-23:00
Donnerstag: 11:00-17:00

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Bewertungen
Wir sind mit unseren Freunden immer wieder zu Gast in diesem tollen Restaurant und werden dabei immer wieder positiv überrascht . Ich durfte vor einigen Tagen dort meinen Geburtstag feiern und dabei auch die Dachterrasse geniessen . Es ist immer unglaublich was dieses Team aus Können , Kundenfreundlichkeit und Arrangements zum Wohle seiner Gäste erreicht . Wir wünschen dem gesamten Team .. weiterhin viel Erfolg und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen
Wir wurden auf einem unglaublich hohen Niveau bedient die Person, die uns bediente, sprach Englisch und war sehr sachkundig, das Essen und die Getränke kamen recht schnell und wir hatten keinerlei Beschwerden darüber. Wir werden auf jeden Fall in einer größeren Gruppe hierher zurückkehren.
Ein absoluter Wohlfühlort.das Essen ist so fantastisch und kreativ. Ich hatte erst Angst, ich werde nicht satt:-...Am Ende ist sogar etwas übrig geblieben.den Abend kann man nach dem Essen wunderbar auf der Dachterrasse ausklingen lassen.unbedingt vorher reservieren .immer voll!
Mein Lieblingsrestaurant. Sehr gutes sternemäßiges großartiges Essen. In der Woche Angebot eines Menüs für 25 Euro. Das heißt, 2 Gänge Vorspeise, Hauptgericht oder Nachspeise. Im Sommer Sitzmöglichkeiten auf dem Balkon mit Blick auf die Elbe. Nette, zuvorkommende Bedienung.
Essen auf hohem Niveau mit atemberautendem Ausblick !! Mit einer Delegation aus Abu Dhabi war ich auf der Suche nach einer geeigneten Location in Magdeburg. Meine eigene Recherche und die Empfehlung einer Freundin machten mich auf das Culinaria aufmerksam. Ich fragte per email einen Tisch für 7 Personen relativ kurzfristig an und erhielt auch umgehend Antwort. Draußen nur mit Menü . Kein Problem - alles bestätigt und es wurde uns sogar eine Stunde früher angeboten, was wir auch annahmen. Vor Ort angekommen fanden wir schon die Umgebung sehr eindrucksvoll. Bei unserem Tisch auf der Terrasse stockte mir erstmal der Atem. WOW !! Der Service war aufmerksam und schnell, die Speisekarte auch auf englisch verfügbar. Ich hatte als Vorspeise den Thunfisch - einfach Weltklasse und auf sehr hohem Niveau. Als Hauptspeise nahm ich die Trüffel mit Tagliatelle und was soll ich sagen - selten habe ich ein so ausgezeichnetes Gericht gegessen. Auch die Nachspeisen enttäuschten uns nicht. Alle Gäste - auch die Delegation aus Abu Dhabi waren sehr sehr zufrieden mit dem angenehmen Abend. Die Dachbar war leider ausgebucht und von daher für uns keine Chance hochzukommen. Hätte ich mich eventuell auch früher drum kümmern sollen - jetzt weiss ich auch warum. Noch als wir im Restaurant waren wollte ich für den nächsten Abend Freitag einen Tisch für meine Frau und mich samt Hunde reservieren - das wäre nicht mehr möglich gewesen - nur noch innen. Ich weiss jetzt auch warum. Ein absolutes Spitzenrestaurant. Wir gingen m Nächten Tag dann ins Toro Grosso und so einen Reinfall haben wir noch nie erlebt. Nächsten in Magdeburg auf jeden Fall ins Culinaria . Vielen Dank an Frau Kinnigkeit und Frau Hucke für die reibungslose Buchung und Kontakt .
Unglaublich hübscher Ort direkt am Elbufer! Essen fein ausgewählt und sehr, sehr lecker! Service ausnehmend freundlich. Wir danken für die angenehme Mittagsrast
5 Sterne für ein tolles Gesamtpaket. Das Essen im Culinaria ist wirklich herausragend lecker und von hoher Qualität. Dafür sind auch die relativ hohen Preise gerechtfertigt. Genießen kann man man das Essen direkt an der Elbe auf dem Balkon oder im schön gestalteten Innenbereich. Das gesamte Restaurant ist barrierefrei. Auch die Bedienung war sehr freundlich und konnte alle Nachfragen beantworten. Leider ist auf der Karte kein vegetarisches Hauptgericht zu finden. Nur auf Nachfrage sind wenige Gerichte auch ohne Fleisch zu erhalten, was sehr schade ist in der heutigen Zeit. Trotzdem ist das Culinaria eine absolute Empfehlung für gutes Essen in Magdeburg.
Sehr schöne Location...super Essen und ein geniales Helideck!!!!!
Wunderbarer Abend auf der Terrasse mit 3 Gang - Menü. Perfekter Service durch Monika! Herzlichen Dank!!
Sizilianische Abend 11.11.2021mit 5-Gänge Menü und Weinverkostung haben wir sehnsüchtig erwartet. Nach unserem letzten Besuch dort waren wir so begeistert und fasziniert von der Art des Essens, dass dort gezaubert und serviert wird...Dementsprechend waren unsere Erwartungen an diesem Abend. Das Menü klang super interessant und raffiniert. Leider sah die Wahrheit und Realität etwas anders aus. Der erste Gang-Arancini war etwas kühler als erwartet, Reis war zu al dente und die Füllung so witzig!!! Wir haben natürlich in Italien Originalaranchini gekostet und das, was auf unserem Tisch serviert war, war leider sehr weit von den köstlichen sizilianischen Spezialitäten entfernt. Die Präsentation war toll, aber die erste Vorspeise hat uns nicht mitgenommen. Als Zwischengang danach gab es Pasta mit Garnelen-Fazit: die Pasta war für meinen Geschmack sehr al dente, die dazugehörige Soße ziemlich geschmacksneutral und langweilig...Schade! Als Hauptgericht gab es Tuna mit geschmackvollen Beilagen. Dieses wunderschönes, großes Stück Tuna war auf dem Punkt gebraten, aber leider total kalt! Die Beilagen dafür haben mir sehr begeistert! Caponata, Pesto siciliano, Safranpüre waren wirklich ein Gedicht! Die dazu angebotene Weine waren sehr lecker, vor allem der Aperitif Spumante! Ich weiß es nicht, was an diesem Abend falsch gelaufen war? Wirklich schade : dazu noch das ganze für 99€ pro Person! Wir sind der Meinung, dass für einfaches" Essengehen " a la cart ist besser. Wir sind weiterhin für das Essen in Culinaria zu begeistern und werden dorthin wieder gehen und die Köstlichen genießen, aber eben a la cart.
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