"Glück kann man nicht kaufen,aber Du kannst bei uns essen unddas ist irgendwie das Gleiche.Das Projekt Frittenlabor-Deluxe begann Silvester 2012. In gemütlicher Runde stellte sich dann irgendwann die Frage, wo man denn heute noch richtig lecker und in sauberer Umgebung eine tolle Currywurst essen kann. Wir machten uns Gedanken, was für uns wichtige Kriterien sind. Schnell waren wir uns darüber einig, dass das Thema Sauberkeit, Qualität, frische Fritten und eine selbst gekochte Currysauce die Grundlage sein sollten. Spontan war die Idee gekommen, genau das doch einmal selbst in Angriff zu nehmen."
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