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Das Ballenberger

  1. Erfurt
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Das Ballenberger Kontakt Informationen

Adresse: Gotthardtstraße 25, Erfurt
Telefonnummer: +49 (361) 6445-6088
Stadt: Erfurt


Öffnungszeiten

Montag: 09:00-22:00
Dienstag: 09:00-22:00
Mittwoch: 09:00-22:00
Donnerstag: 09:00-22:00
Freitag: 09:00-22:00
Samstag: 09:00-22:00

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Bewertungen
Wir waren am Wochenende nach der Hochzeit meiner Schwester dort und haben einen tollen Tag in dem schönen Separee verbracht. Es gab ein leckeres 3 Gänge Menü, eine fantastische Auswahl an Weinen und Torte. Die Bedienung war sehr nett und auf Zack, alles in allem perfekt.
Tolles Essen und nette Bedienung 10/10 Wer es mal probieren möchte, findet mittags unkompliziert einen Platz und profitiert vom Lunchangebot. Damit kosten Haupt- und Vor- oder Nachspeise um die 30 Euro. Mit den famosen Weinen schießt man jedoch schnell über selbstgesteckte Grenzen hinaus :-
Das Ballenberger wurde im Guide Michelin 2021 erwähnt. Da verbietet sich jede grundlegende amateurhafte Bewertung. Nur die Tagesform kann da noch eine Rolle spielen. In unserem Fall waren die Teller der Vorspeisen nicht angewärmt, das Steak war eine halbe Garstufe höher als bestellt und die Espressi waren nicht richtig heiß.
Ich bin begeistert von diesem tollen Restaurant, eine super Weinauswahl, spannende Gerichte sowie erstklassiger Service. Das Restaurant ist stilvoll eingerichtet und besteht aus zwei Gasträumen. Besonders erfreut haben mich die frischen Blumen auf dem Tisch.
Das Essen war gut und lecker aber die Kellnerin, der gleichzeitig auch scheinbar das Restaurant gehörte, war die respektloseste und unhöflichste Frau, die man sich nur vorstellen kann. Wir hatten einen Tag einen Tisch für 2 Personen reserviert. Wir kommen aus Berlin und haben nur kurz in Erfurt zum Mittagessen angehalten. Wir kommen an und die Begrüßung war nur ein komisches Anschauen. Dann, als wir das 3 gängige Mittagsmenü bestellen wollten, fragt die “nette” Frau ironisch, ob wir nur Kuchen essen wollten. Da Kuchen, das billigste Essen auf die Karte ist. Sie hat uns also indirekt gefragt, ob wir wirklich Geld haben oder dort falsch sind. Dann meinten wir, eigentlich wollten wir das Mittagsmenü bestellen. Das Mittagsmenü wird nur zwischen 12:00 -14:00 Uhr angeboten. Als wir bestellen wollten war es gerade 13:45 Uhr, trotzdem musste sie uns erst nach der Zeit fragen um sicherzustellen, dass wir das Mittagsmenü noch bestellen konnten. Dann habe ich ihr die Uhrzeit gezeigt und sie war dann irgendwie einverstanden. Wir haben aber nur Wasser zum Trinken bestellt, da wir weiter nach Berlin fahren mussten und daher keinen Alkohol trinken konnten. Sie war natürlich, deswegen böse und hat gefragt ob wir nur das wollten und nicht noch was bestellen. Dann hat sie alle Teller so genervt gebracht und die Atmosphäre war unglaublich unangenehm, dass wir uns unser Essen gar nicht schmecken lassen konnten. Am Ende gab es die Rechnung. Natürlich nach diesem Service wollten wir nicht mal 1 Cent Trinkgeld lassen. Die Rechnung war 82.40€ und wir haben 100€ Schein gegeben. Sie hat gedacht, wir lassen das Trinkgeld. Dann haben wir gewartet und angeschaut, dass sie Rückgeld gibt. Dann hat sie gefragt, wie viel soll sie machen. Dann meinten wir na gut mach 83€. Dann ist sie ausgerastet und meinte: 60 Cent? Was ist das? Wahnsinnig, bei so einem Essen 60 Cent? Dann waren wir so genervt und meinten, dass das Essen war vielleicht gut, aber nach so ein Service und Respektlosigkeit hat man nicht mal 1 Cent verdient und 60 Cent wäre noch zu viel. Wirklich nie wieder dort und würde auch niemanden empfehlen
Meine Frau und ich waren heute das erste Mal im Ballenberger. Man kommt rein und es erwartet einen eine gemütliche und schöne Einrichtung. Dann wurden wir von einer ganz lieben Dame in Empfang genommen. Wir fragten gleich nach dem Namen. Sie hieß Kathrin. Unser Wunsch war ein leckeres Frühstück. Der Blick in die Karte offenbart dann eine geringe Auswahl an Frühstücksvarianten, was einen abschrecken könnte. Ging uns jedenfalls so. Allerdings war eine größere Auswahl nicht nötig, denn mit dem "Deluxe-Frühstück für 2" ist man kulinarisch im Frühstücks-Olymp angekommen. Da ist der Preis von 54€ incl. einem Heißgetränk auch vollkommen gerechtfertigt, denn die Leistung ist absolut überragend und jeden Euro Wert! Wir gehen oft frühstücken, aber das hier war die Bundesliga unter den Frühstücken. Jede Zutat war auf höchstem Niveau. Und nun kommen wir noch mal auf Kathrin zurück. Diese Dame ist wirklich die liebste und fürsorglichste Bedienung, die wir bisher kennengelernt haben. Der Chef ist hoffentlich froh, dieses Goldstück in seinem Hause zu haben. Fazit: Dieses Frühstück mit dieser Bedienung war in Schulnote eine 1+ Bleibt auf diesem Niveau. Wir kommen wieder! Lieben Gruß Kerstin und Marc
Das war ganz großes Kino! Wir hatten einen tollen Abend in einem liebevoll ausgestatteten Restaurant. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Dinnermenü mit den korrespondieren Weinen war einfach nur großartig! Wir freuen uns schon aufs nächste Mal.Essen: 5/5
Feines Restaurant mit gehobener Küche, das insbesondere auch für Vegetarier geeignet ist. Die Karte ist klein und saisional, sie wird wöchentlich neu zusammengestellt und beinhaltet jeweils 2 Menüs, eines mit Fleisch/Fisch und eins vegetarisch. Alles Komponenten sind auch einzeln bestellbar. Der Service war freundlich und aufmerksam. Die Lage ist sehr schön zentral in der Nähe der Krämerbrücke. Vegetarische Gerichte: Hier wird man als Vegetarier ernst genommen. Es gibt ein vegetarisches Menü mit bis zu 5 Gängen, das genauso ausgefeilt ist wie das mit Fleisch/Fisch. Während man sich in manch anderen gehobenen Restaurants in Erfurt bei der Tischreservierung als Vegetarier anmelden muss, damit die Küche vorbereitet ist, ist das im Ballenberger nicht notwendig. Für mich entspannt das das Restauranterlebnis deutlich, denn ich fühle mich nicht als Exot, der der Küche Probleme macht, sondern einfach als Gast. Vielen Dank für dieses Angebot!
Sehr schönes Ambiente, nette Bedienung. Wir waren dort im Rahmen unserer Weihnachtsfeier und mussten deshalb die Speisen vorauswählen. Essen war qualitativ hochwertig und sehr schmackhaft, könnte aber mehr sehr. Große Empfehlung.Essen: 5/5
Wir waren anlässlich eines Geburtstages dort und waren total begeistert von dem Essen, vom Service und vom Ambiente. Das vegetarische Dinner war einfach genial und Mal was ganz besonderes. Macht bitte weiter so, wir kommen wieder. Vegetarische Gerichte: Vegetarisches Dinner, super lecker und ausgefallen. Findet man nur sehr selten.
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