Qualität ist kein Zufall!
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das Wert auf Qualität und Frische legt. Wir backen mit natürlichen Zutaten und weitgehend frei von chemischen Zusatzstoffen.
Unsere Bäckerei wird in der zweiten Generation von Bäckermeister Hubert Wolf geführt, die dritte Generation ist schon im Betrieb tätig: Heiko Wolf hat seit 2002 seinen Meistertitel. Und die vierte Generation ist auch schon mit viel Liebe dabei! ( Siehe Fotos ! )
MONTAGS
Albstadt-Marathon-Brot -500 g-
fein gemahlenes Vollkornbrot aus
Weizen-, Dinkel- und Gerstenvollkornmehl
DIENSTAGS
Dinkelvollkornbrot -500 g-
Vollkornbrot aus 100 % Dinkelmehl mit
Sonnenblumenkernen
Französisches Ciabatta
aus Französischem Mehl der Grands Moulins de Paris
MITTWOCHS
Walnussbrot -500 g-
Roggenmischbrot mit Kartoffelflocken
und ganzen Walnüssen
Pain De Campaillou aus Französischem Mehl der Grands Moulins de Paris
DONNERSTAGS
Basler Laible -500 g-
Weizenbrot aus Ruchmehl, reich an
Ballaststoffen, Vitaminen und
Mineralstoffen, hält lange frisch
Französisches Ciabatta
aus Französischem Mehl der Grands Moulins de Paris
Freitags
Pain De Campaillou aus Französischem Mehl der Grands Moulins de Paris
SAMSTAGS
Gerstenvollkornbrot -500 g-
reich an Vitamin B3 (Niacin),
wichtig für Nerven und Wachstum
Französisches Ciabatta
aus Französischem Mehl der Grands Moulins de Paris
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