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Der Filetshop

  1. Dortmund
  2. Dortmund Metzgerei & Fleischerei

Der Filetshop Kontakt Informationen

Der Filetshop
Adresse: Saarlandstr. 102 , Dortmund 44139, NW, DE
Telefonnummer: 0231 95096450
Zustand: NW
Stadt: Dortmund
Postleitzahl: 44139


Öffnungszeiten

Montag: 09:00-20:00
Dienstag: 09:00-20:00
Mittwoch: 09:00-20:00
Donnerstag: 09:00-20:00
Freitag: 09:00-20:00
Samstag: 09:00-20:00

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Bewertungen
Wir haben beim Filetshop dry aged Irland / Schottland - 3-4 Wochen trocken gereiftes Premiumfilet gekauft gehabt und dank der super netten Beratung ein echtes Erlebnis am Ostersonntag gehabt. Es war super zart und super lecker. Vielen Dank an den Filet Shop und Martin. Wir freuen uns schon auf das Black Angus Nebraska Steak <3 Guss Grill Platte ist bestellt ; Achja für alle neuen ich habe Martin und den Filetshop über das Steak Tasting in Dortmund kennen gelernt Lohnt sich! und mir wurde da die Augen geöffnet, was ich vorher gegessen habe ; Was ich super finde ist, dass man Fragen kann wie man das Steak am Besten zubereiten sollte. Bei mir haben wir sogar geguckt wie meine Ausrüstung aussieht und was dann das Beste ist. Echter Kundenservice <3 Jederzeit wieder <3
Kann die positiven Erfahrungen hier nicht ganz teilen. Ganz schlimm war die Beratung: Hab mich, da ich leider nicht wusste welche Temperatur ich bei meinem neuen Grillgerät für welches Fleisch verwenden muss, von der Verkäuferin wie ein Idiot behandelt gefühlt, insgesamt eher gehetzt als geduldig. Ist nicht ganz mein Anspruchsdenken bei den Preisen, aber vielleicht ist der Laden nur für erfahrene Gourmets gedacht. Das Fleisch selbst war nur noch 2 Tage haltbar laut Aufdruck. Das ist zwar nicht ganz ungewöhnlich, aber ich finde ein kleiner Hinweis darauf wäre nett gewesen. Fleisch war okay, aber den Aufschlag zu den Preisen z.B. der Metro fand ich nicht gerechtfertigt. Bin daher inzwischen Stammkunde eines anderen Premium-Fleischladens hier in Dortmund.
Wir haben uns für Ostern mit der Familie einen Braten gewünscht. Schnell zum Filetshop, inklusive guter Beratung, verhältnismäßig wenig Geld ausgegeben und inklusive gutem Rezept raus gegangen. So muss das sein. Wir waren glücklich, meine Familie war glücklich. Was wollen wir mehr!
Katastrophale Fleischqualität! Das sogenannte Steak auf dem Kirchhörder Lichterfest am 18.11.17 war nicht nur kalt und roh, sondern absolut nicht essbar. Eine Frechheit, so etwas dem Kunden anzubieten. Voller Sehnen und in miserabler Qualität. Auch nach mehrfachem Zurückgeben des Fleisches gab es weder eine Alternative, noch die 8€ ! für diese Schweinerei zurück. Dazu eine unfreundliche Bedienung, die nur auf Nachfrage und widerwillig das zugehörige Brot herausgab. Das ganze geschah in bester Gesellschaft der anderen Kunden, die ebenfalls miserable Fleischqualität vorfanden. Schade, wenn man sich so gegenüber potenziellen neuen Kunden präsentiert. Ich werde den Laden niemals besuchen und allen davon herzlich abraten
Leider muss ich mich der ein oder anderen vorherigen Bewertung anschließen. Habe heute zwei Steaksandwiches auf dem Waltroper Parkfest "genießen" dürfen. Die Qualität von Fleisch war leider unterdurchschnittlich! Es stammte von gefühlt drei unterschiedlichen Fleischstücken und war durchweg zäh und mit vielen Sehnen durchsetzt. Jetzt habe ich zuerst gedacht..... Okay kann Mal passieren. Scheint aber wohl öffter der Fall zu sein, wenn ich mir die Rezessionen hier so ansehe. Das der Salat nicht gewachsen war und dem ganzen dann noch zusätzlich mit Sand die "Krone" aufgesetzt hat, ist schon sehr sehr traurig. Die Saucen auf dem Sandwich waren hausgemacht und der absolute Hammer! Aber die konnten das Gesamtergebnis leider nicht mehr heraus holen! Dass das Fleisch fast kalt war, sei auch nur der Ordnung halber erwähnt! Wenn man neue potentielle Kunden durch solche Events erreichen möchte, sollte man die Fleischqualität ganz klar besser wählen! Denn so wird das leider nix! Was ich jedoch anmerken möchte, wer in ein Fleischgeschäft geht und Beratung zum garen von Fleisch erwartet ist glaube ich auf dem Holzweg. Bei welchen Temperaturen Fleisch wie lange oder kurze gegart wird sollte man schon wissen wenn man einen höheren Betrag in der Qualität des Fleisches investieren möchte. Mich hat der Auftritt auf dem Parkfest leider nicht überzeugt! Hier muss ganz klar nachgebessert werden!!!! Sorry für die harten Worte!
War gestern da, um Fleisch für meinen Schmorbraten zu besorgen. Wurde 1a beraten und das Fleisch war ein Gedicht. Werde in Zukunft öfter dort sein ,und mal alles durchprobieren. Nächstes Mal wird das Kobe dran glauben
Normale Wertgutscheine werden nicht mehr vollständig eingelöst. Angeblich nur "aus Kulanz". Absolut unseriöses Verhalten - auch wenn das Fleisch gut sein mag.
Habe im Rahmen eines Grillkurses US Nebraska Beef probieren dürfen/können. Anschließend habe ich im Filetshop Fleisch gekauft, um es zu Hause nachzugrillen. Das Fleisch ist einfach der Hammer. Kann den Shop und das Fleisch nur wärmstens weiterempfehlen. Ich werde nun regelmäßig zum Wiederholungstäter :-
Preis Leistung passen nicht, habe heute 1 kg Rip.Eye gekauft war nicht zufrieden..... 70€ das Kilo da hätte ich mehr erwartet... Als ich eine Kühltüte für den Transport verlange, wollte der Verkäufer 3€ zusätzlich... Das nächste mal ist klar S & E..
Ausgezeichnetes Fleisch, sehr gute Beratung. Die Kritiker hier im Forum sollen mir dann gern mal sagen, wo es etwas ähnliches in unserem Umkreis gibt. Von meiner Seite eine dicke Empfehlung.
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