Brot wie vor 100 Jahren.
Brot wie vor 100 Jahren. Alle Brote und Backwaren von uns entstehen in Handarbeit. Brot ist für uns ein Laib, kein Kasten - außerdem entsteht die charaktervolle Kruste ja beim backen direkt auf den heißen Steinen in unserem direkt mit Eichenholz befeuerten Ofen. Deshalb verzichten wir auf Backformen. Unsere Holzofenbrote sehen aus diesem Grund alle unterschiedlich aus. Auch ist die Wärme unseres Ofens nie gleich, wo ein Holzscheit abgebrannt ist, ist es punktuell heißer als daneben. So ist jedes Brot ein Unikat. Gerade das macht den Reiz von Holzofenbrot aus. In unsere Teige kommen wenige Zutaten. Getreide und Mehl von hier, Salz, Wasser, Sauerteig aus eigener Herstellung.
Bäckerei H. von Allwörden GmbH
80 meter
Die Dame hinter dem Tresen war total freundlich und das Heißgetränk war sehr lecker. ...
Bäckerei Günther GmbH
1 km
Nett sauber ordentlich. Preislich nun gehoben aber die Qualität bei Brot und Brötchen...
Bäckerei H. von Allwörden GmbH
1 km
Unmotiviertes und unfreundliches Personal. Streiten sich vor kundschaft so das sich ...
Bäcker Johannsen
1 km
Macht sehr früh auf, perfekt also um zu warten. WC morgens sauber. Allerdings fehlen ...
Passader Backhaus
2 km
Bestes Getreide in Perfektion gebacken, exzellente Bäckerhandwerkskunst, meist supern...
Brotgarten GmbH & Co. KG
2 km
Das Personal ist immer freundlich ( auch an Sonntagen).
Preislich etwas gehobener (Bi...
Bäckerei Hans-Jürgen Tackmann
2 km
Selten so unfreundlich behandelt worden. Sagt die Dame auf die Frage, wieso der Preis...
BACK-FACTORY
2 km
Reichliche Auswahl von verschiedenen Snacks, sehr nette und freundliche Mitarbeiter, ...
Backwerk
2 km
Im Vergleich zum Bäcker entscheiden hier sicher die günstigen Preise bei ordentlicher...
Brotgarten GmbH & Co. KG
2 km
Ich finde es schwierig den Brotgarten am Exerzierplatz zu bewerten. Zum einen sind di...
BACK-FACTORY
2 km
Mehr Schein als Sein... Die Lage ist super und gemütlich sitzen kann man hier auch. D... Backparadies Leefen Bäckerei
2 km
Lecker, aber wie fast jeder nur H Milch für den Milchkaffee. Das geht gar nicht.hinzufügen eines Der Holzofenbäcker-stadtplans zu ihrer webseite;
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