Der Stollenchampion

Info

Deutschlands größte Stollenauswahl. Über 30 preisgekrönte Stollen.

Geschichte

✓ Deutschlands größte Stollenauswahl
✓ 30 preisgekrönte Stollen

Nicht aus der Großstadt und nicht aus Dresden: Deutschlands größte Stollenvielfalt kommt aus Erharting, von Konditormeister Anton Eicher. Die bayerische Konditorei stellt seit drei Generationen erstklassige Backwaren her. Jeder der mittlerweile 30 preisgekrönten Stollen wird in der hauseigenen Backstube unter der strengen Aufsicht von dem mehrfach ausgezeichneten Konditor-Meister Anton Eicher in handarbeit hergestellt.

Feinste Zutaten und nur reine Butter (keine anderen Fette!) werden für Eichers (Butter-) Stollen verwendet. „Und das schmeckt man“, weiß der „Stollenchampion.“ Diese Auszeichnung erhielt Eicher erstmals 2004. Eichers Kunden kommen einerseits aus der Region und kaufen direkt vor Ort in Erharting, Töging oder Mühldorf. Andererseits zählt Eicher mittlerweile mehrere hundert Stollen-Fans im ganzen Deutschsprachigen Raum und darüber hinaus.

Mit vielen Preisen wurden Toni Eicher und sein Sohn Michael in den vergangenen Jahren für ihre besondere Stollenqualität ausgezeichnet, u.a. mit: mehrere Gold Zertifikate, Zentralverband des Deutschen Bäckerverbands; Staatsehrenpreis, Bayern; Ehrenurkunde, Bayern; Umweltpakt Bayern Urkunde, 2010 beste ausländische Konditorei auf der Welser Backwaren-Messe „Die Genuss“.