Die am Deich

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Biologischer Landbau & Hofladen

Geschichte

Der Prickenhof, seit Generationen im Besitz der Familie Sonderfeld, ist Grundlage ihres gemeinsamen Schaffens: Wir erzeugen hochwertige Nahrungsmittel getreu der strengen Bioland-Richtlinien. Um solchen hohen Anforderungen entsprechen zu können, verzichten wir auf Leistungsförderer, Gen-Technik, Pestizide und synthetische Düngemittel.

Siebzig Milchkühe liefern täglich frische Milch, ihre Nachkommen bestes Fleisch für die Direktvermarktung. Das Futter für unsere Tiere stammt von den hofeigenen Äckern und Wiesen.

Da wir keine Schweine halten, kaufen wir diese von regionalen Bioland-Betrieben zu. In unserer hofeigenen Fleischverarbeitung wird das Fleisch schonend, ohne Füllstoffe und Phosphat, zu einer breiten Palette von Wurst und Aufschnitt verarbeitet. Wir bieten ausschließlich frisches Fleisch an.