Geschichte
Das Gebäude am Marktplatz 11 stammt aus dem 17. Jahrhundert und war zunächst ein Gemischtwarenladen. 1973 kauften Carmen und Hans-Peter Hau das Haus und wandelten es in eine kleine Kneipe, mit gerade einmal 2 Tischen um. Den Namen „Diebsloch“ entlehnten sie aus der Stadtgeschichte, denn es gab früher, ganz in der Nähe der Gaststätte, ein Schlupfloch in der bewachten Stadtmauer, durch das sich nachts Diebe und Spätheimkehrer schlichen.
Seit damals hat sich sehr viel getan und die einstige Mini-Kneipe hat viele Verwandlungen durchlaufen. In mehreren Umbauschritten wurde über die Jahre hinweg der Gastraum erheblich erweitert und auch die Küche immer geräumiger. Seit 2011 führt Gerald Haas als Schwiegersohn die Geschäfte und hat mit einer groß angelegten Renovierung frischen Wind ins Diebsloch gebracht.
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Ein großes Lob. Das Essen ist einfach immer mega lecker. Ich bin oft mit Freundinnen ...hinzufügen eines Diebsloch-stadtplans zu ihrer webseite;
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