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Due Fratelli

  1. Bremen
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Due Fratelli Kontakt Informationen

Due Fratelli
"Mitten in der Bremer Innenstadt. Gegenüber dem Rathaus Roland unter der Handelskammer Am Markt Platz"
Adresse: Hamburger Str. 32 , Bremen 28205, HB, DE
Telefonnummer: 0421 67352817
Zustand: HB
Stadt: Bremen
Postleitzahl: 28205


Öffnungszeiten

Montag: 12:00-14:30
Montag: 18:00-22:30
Mittwoch: 12:00-14:30
Mittwoch: 18:00-22:30
Donnerstag: 12:00-14:30
Donnerstag: 18:00-22:30
Freitag: 12:00-14:30

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Bewertungen
Wir haben uns für das 5-Gänge-Überraschungsmenü inklusive passender Weinbegleitung zum Abendessen entschieden. Die Auswahl der Gänge war sehr gut und das Essen hat ausgezeichnet geschmeckt. Die Portionsgrößen waren mehr als ausreichend - wir haben das Restaurant definitiv nicht hungrig verlassen. Die Wartezeiten zwischen den Gängen waren perfekt abgestimmt, so dass wir den jeweiligen Wein genießen konnten. Die Einrichtung des Restaurants war gemütlich und stilvoll.
Sehr gutes Essen, die Pasta aus dem Parmesanlaib wird "tableside" zubereitet. Nicht günstig aber für die Qualität angemessen. Bolognese mit 16h geschmortem Fleisch hat auch sehr gut geschmeckt. Lecker authentische Desserts zum Abschluss. Warum also nur 4? Bei unserem Besuch kurz nach dem Umzug ins neue Lokal waren die Servicejungs noch ordentlich unter Stress. In der Küche sind währenddessen so lautstarke Diskussionen geführt worden, die mit wüsten Beleidigungen geendet haben. Konnte man leider im ganzen Innenraum hören. Daher kam zu beginn eine "komische" Atmosphäre auf. Beim nächsten mal dann hoffentlich friedlich und 5
Leider war unser Abend nicht so toll, wie nach den vorherigen Bewertungen gedacht. Zunächst zu den Speisen: Das Thunfisch Carpaccio habe ich leider nicht fotografiert jedoch war dieses sehr lecker. Bei den Hauptspeisen waren wir dann leider etwas enttäuscht. Bei einem Preis von 16.50€ für Spaghetti Carbonara hätte ich selbst gemachte Spaghetti erwartet und mehr Parmesangeschmack. Die Dorade in Salzkruste sowie die Spaghetti aus dem Käselaib waren gut, aber nicht sehr besonders auf dem Teller hergerichtet. Hier hätte ich mehr erwartet. Als Nachtisch gab es Tiramisu, welches leider zerfallen war und viel zu viel Kakaopulver hatte - für 10€ definitiv nicht den Preis wert. Fazit zu den Speisen: Qualitativ schon gut, vielleicht hatten wir jedoch Pech beim Koch... Definitiv aber zu hoch im Preis. Beim Service hatten wir anscheinend auch einen schlechten Tag erwischt. Zunächst wurde meine Bestellung falsch notiert, sodass ich Spaghetti Bolognese bekommen hatte. Als ich meinte, dass ich Carbonara bestellt hatte, meinte der Kellner, dass es dann Spaghetti Carbonara seinen - er hatte jedoch Bolognese auf der Hand... Kurze Wartezeit und das richtige Essen war da. Wir wurden nach der ersten Bestellung nicht mehr nach Getränken gefragt und haben auch einen Moment gebraucht um einen Kellner zum kassieren zu erwischen. Der Chef war allerdings sehr nett. Fazit zum Service: ich glaube wir hatten Pech - für uns aber sehr schade. Zum Abschluss zu den Preisen: Insgesamt hätten wir bei ca. 120€ gelegen, haben jedoch durch die Reservierung bei Fork 50% Rabatt bekommen, wodurch es wieder ein sehr günstiger Abend geworden ist. Die 120€ wären schon zu teuer gewesen. Vielleicht sollten es dafür selbstgemachte Nudeln sein und der Preis vom Tiramisu 10€ und von einer großen Flaschen Wasser 8,50€ sollten überdacht werden, ebenso der Preis der Spaghetti 16.50€.
Wirklich ein tolles Restaurant! Wir hatten 12!! Gänge und eins we besser als das Andere. Ausnahmslos zu empfehlen ist die Pasta im Käseleib!! Das Ambiente, die Kellner, der Chef … alles wirklich super ! Könnte ich noch mehr Sterne geben, würde ich es machen !
Sind mit hohen Erwartungen in die neue Location gekommen. Einrichtung lässt sich drüber streiten. Wie mit den Mitarbeitern geredet wird geht gar nicht, so geht man nicht mit Mitarbeitern um. Das Essen war leider bis auf den Fisch im Hauptgang absolut kein Highlight. Die Beilagen waren lauwarm, die Vorspeise das Thunfisch Carpaccio war total lieblos mit etwas Mischsalat garniert der definitiv aus der Tüte kam. Das Dessert ein WITZ siehe Bilder! ######################################## KLEINE ANMERKUNG AUFGRUND DER ANTWORT: Jetzt wird einem schon gedroht wenn man die Wahrheit schreibt? Um mal zu den Fakten zu kommen. Wie komme ich an die Bilder wenn ich nicht vor Ort war? Man sollte Kritikfähig sein als Gastronom. Ganz schlechte Schule! PS: Grüße an Elvis und Denis.
Ich könnte jetzt sagen, das ich schon in einigen gehobenen Restaurants war. Das stimmt nicht so ganz. Wer meine bisherigen Rezessionen liest, wird schnell merken, das ich einiger der Besten Restaurants der Welt besucht habe. Im Fratelli ist das Essen völlig in Ordnung. Ein für Deutschland sehr guter Italiener mit tollem Service. Locker, ungezwungen und mit einem tollen Preis/ Leistungsverhältnis. Ich hätte auch ohne mit der Wimper zu zucken, noch 30% mehr gezahlt und hätte mich trotzdem wohl gefühlt. Danke an das Team, macht weiter so.
Hallo! Also wir waren sehr zufrieden!! Mein Mann war gestern mit einer größeren Runde bereits Gast im Restaurant gleichzeitig zu den beiden vorhergehenden Rezessionen ;- also sowohl gestern 4 Personen als auch heute kam das Essen schnell und sehr gut temperiert und sehr sehr lecker. Unsere Gläser waren nie leer da rechtzeitig nachgefragt wurde. Die Weihnachtsdekoration ist dezent und alles eher modern eingerichtet was unserem Geschmack entspricht :-. Zur Bedienung… ich denke wir man in den Wald hineinruft so schallt es heraus ;- wir haben uns super verstanden und mein Mann und seine Männer gestern auch. Alles in allem hat mir mein Abend heute super gefallen, meinem Mann und seinen Jungs gestern super. Über Geschmack bei Dekorationen kann man streiten. Wir empfehlen es mit 5 Sternen plus plus Gruss Daniela
Alles frisch und der gebratene Fisch einfach fantastisch. Keine Tiefkühlkost!. Es hat wirklich super geschmecktEssen: 5/5
Ich war nun schon mehrere Male im Due Fratelli. Der Service ist überaus freundlich, das Ambiente einladend und modern. Das Preis/Leistungsverhältnis ist super! Es erwarten einen gute Portionen. Auch die Getränke, wie z.B. die Cocktails sind hervorragend, welche zudem keine 0815 Cocktails sind. Ich komme immer gerne dorthin!
Die neuen Inhaber haben einen sehr schönen, freundlichen und dennoch gemütlichen Ort geschaffen. Das Essen ist in gewohnt guter Qualität, wie zuvor schon in der Hamburger Straße. Die Karte ist eine bunte Mischung aus gehobener europäischer Küche, für jeden was dabei. Die Weinbegleitungen waren auch sehr gut. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen, gerne immer wieder!
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