Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche

Info

Edelkorn - Brennerei Jos. Rosche
Seit 1792 - Haselünnes älteste Kornbrennerei

Geschichte

Mit Gründungsjahr 1703 wird die Kornbrennerei Jos. Rosche als 6.-ältestes Unternehmen in der Ehrentafel des deutschen Landwarenhandels im Jahr 1960 genannt.

Seit 1792 wird nicht nur Korn gehandelt, sondern mittels kupferner Brennanlage flüssiger Korn erzeugt und zu Edelkorn, Fruchtigen und Kräuter-Likören verarbeitet.

Haselünner Korn, Hasetaler Korn und Uralter (Emsländer Edelkorn) sind von der EU geschützte - mit dem gelb-blauen EU-Qualitäts-Siegel "g.g.A." ("geschützte geografische Angabe") ausgezeichnete - regional hochgeschätzte Spezialitäten.

Rosche verwendet bis auf die Produktreihe "Hasetaler" ausschließlich selbsterzeugten Weizen. (Beim Hasetaler wird Weizen von weiteren 6 Landwirten aus den anderen 6 Städten und Gemeinden des Erholungsgebietes Hasetal verwendet. Das Maischen, Roh- und Feinbrennen erfolgte seit Gründung bis heute ausschließlich in der eigenen kupfernen Brennanlage; industriell von Dritten produzierter Korn- oder Neutral-Alkohol wird von Rosche nicht eingesetzt. Dies ist bei vielen Anbietern von Korn, Likören oder anderen Spirituosen schon lange nicht mehr der Fall. Zur Erhaltung des feinen kornig-malzigen Aromas setzt Rosche auf altbewährte (atmende) Lagerung in Steinzeug-Fässer und belüfteten Edelstahlgefäßen.

Für die Produkt-Reihe "Susanna´s First" werden die Korn-Destillate in ehemalig mit unterschiedlichen Weinen befüllte Fässer gelagert und ergeben so feinste Duft- und Geschmacksnoten - und das auf der Basis bester Rosche Korn-Destillate.

Die Kräuter-Liköre "Kloster-Likör", "Jagdtrophäe“, "Moorwasser“ sind eingetragene Rosche-Marken. Der "Hasetaler Kräuter wird mit "Hasetaler Korn-Destillat" hergestellt.

Der "Wacholder " und der helle "Kräuter mit Wacholder" sind ebenso, wie der mit Kümmel hergestellte "Kööm" oder der mit Wermut hergestellte "Busken" etwas für die Genießer traditioneller Beeren und Samen dieser Region.

Vier Liköre mit Kirsch-Säften, die Schwarze Johannisbeere, Dragoner Kaffee, Red Sun (Korn mit Blutorange - gut für Sekt- und O-Saft-Mixe) oder Cranberry runden das Sortiment ab.

Freunde von Weinbrand finden zwei V.V.S.O.P. (Fasslagerung von mindestens 5 Jahren) Weinbrände in der 0,5 Liter-Schmuckflasche oder wie sonst bei Rosche üblich in der Mehrweg-Flasche.

Seit 2011 bietet Rosche in der "Gold-Edition" für die größeren Städte der Region zwischen Ems und Weser in der 0,7 Liter-Schmuckflasche "30-er Gold" (als feine Kräuter-) und "38-er Gold" als feine Spirituose auf Edelkorn-Basis an.

In der Herbst- und Weihnachtszeit lässt Rosche mit seinen Kräuter-Likören (Kloster-Likör, Jagdtrophäe, Moorwasser und Hasetaler Kräuter) herrliche Trüffel-Pralinen herstellen, die keinen Vergleich scheuen brauchen.

Die "Ur-Haselünner Korn-Academie" empfängt jährlich 3000-5000 Besucher, die sich mit Ihren Gruppen ab 15 Personen über Korn im Allgemeinen und dieses Unternehmen und seine Produkte im Besonderen informieren wollen. Kleinere Gruppen können sich anschließen.
Personen < 18 Jahren sind herzlich willkommen, erhalten aber KEINE Spirituosen ausgeschenkt. Es empfiehlt sich, den Ausweis bei sich zu haben.

Impressum:

Edelkorn - Brennerei Jos. Rosche (GmbH & Co. KG)

Josef Rosche
Neustadtstraße 35-38
49740 Haselünne

Telefon (0 59 61) 94 55-0
Telefax (0 59 61) 94 55-11

Für Fragen und Anregungen meldet euch doch einfach unter:
[email protected]
www.rosche.de

UST-Id.Nr.: DE 11 73 39 738
Amtsgericht Osnabrück
HRA 120004



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"Mit Gründungsjahr 1703 sind wir als sechstältestes Getreide handelndes Unternehmen in der Ehrentafel des deutschen Landwarenhandels von 1960 genannt.Seit 1792 brennen wir im Herzen Haselünnes aus selbstangebautem Weizen flüssigen Korn und vollenden diesen zu teils fassgereiften Edelkorn-Spezialitäten sowie Likören. Seit 2020 stellen wir unseren prämierten Hope Gin her.Gemeinsam mit unserem eingespielten Team führen wir die landwirtschaftliche Edelkorn-Brennerei in fünfter Generation und versuchen unseren Kunden mit Liebe zum Detail und dem Einsatz nachhaltiger Technologien Edelkorn-Spezialitäten von hervorragender Qualität zu bieten. Die zahlreichen Auszeichnungen unserer Produkte bei den World-Spirits Awards bestätigen uns dabei."