Firma Bearbeiten | Vetter's Alt Heidelberger Brauhaus - Die Gasthausbrauerei in Heidelberg

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Die Gasthausbrauerei im Herzen der Heidelberger Altstadt zwischen "Alter Brücke" und "Heilig-Geist-Kirche". Selbstgebaute Bierspezialitäten & deutsche gut bürgerliche Küche.

Geschichte
Als Gasthausbrauerei brauen wir unser eigenes Bier, welches dann im eigenen Restaurant verkauft wird. Direkt im Gastraum sitzen Sie direkt vor unserem Sudhaus, in dem auch das Bier eingebraut wird. Nach einer Woche Gärung und weiteren 3 Wochen Lagerung schenken wir unser Bier exklusiv nur in unserem Brauhaus aus. Zu Essen servieren wir Ihnen Brauhaus-Typische Speisen, vom Obazdabrot bis zur halben Haxe. Gut bürgerliche deutsche Küche und dazu stets 3 verschiedene Biersorten im Ausschank. Ein Besonderheit unseres Braumeisters ist das VETTER33, 1994 stand es im Guinees Buch der Rekorde als stärkstes Bier der Welt mit 33% Stammwürze (ca. 11,5% Alkohol) und nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut (wie alle unsere Biere). Natürlich schenken wir auch dieses spezielle Starkbier aus.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt in unserem Brauhaus!
Ihre Wirtefamilie Klaus-Peter & Michael Vetter"Geöffnet mit den aktuell geltenden Regeln.Küche täglich bis 22 Uhr, Freitags und Samstags bis 23 Uhr. Deutsche & bayrische SpezialitätenSelbstgebraute Bierspezialitäten"

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