Firma Bearbeiten | Steak Brothers

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Sonntags -  Frühstücks Buffet (Reservierung) 
täglich wechselnder bürgerlicher Mittagstisch
à la carte - Dry Aged Steaks & mehr

Geschichte
Wir sind das Steakhouse der Traditionsmetzgerei City Fleischerei Kox in Goch / Kleve. 100% dry aged beef, echter Fleischgenuss – das kann nur der Metzgermeister, die Steakbrothers, mit Vieheinkauf bei Bauern der Region und mehr als 30 Jahren Berufserfahrung.

Durch unser spezielles Reifeverfahren mit Himalaya-Salz erlangen unsere Steaks einzigartigen Geschmack und eine außergewöhnliche Zartheit. Unsere Philosophie lautet vollkommene Fleischveredlung – Erleben Sie atmosphärische und kulinarische Extravaganz in unserem Steakhouse und erfahren Sie unsere Leidenschaft für echten Fleischgenuss.

Dry Aging – die hohe Kunst der Fleischveredelung. Rindfleisch braucht Reife. Und Reifung braucht Zeit. Dry Aging – übersetzt „Trockenreifung“ – ist die traditionelle Methode, um Fleisch außergewöhnlich zart und geschmacklich intensiv reifen zu lassen.

Freitag & Samstag
9.00-12:00Uhr – Frühstück

Montag bis Samstag
12:00-17:00Uhr – gut bürgerlicher Mittagstisch, Steakkarte und kleine Karte
17:00-22:30Uhr – Steakkarte und Abendkarte

Sonntags:
9:00-12:00Uhr – Frühstückbuffet
12:00-22:30Uhr – Steakkarte und Abendkarte
"Wir sind das Steakhaus der Traditionsmetzgerei City Fleischerei Kox. Wir blicken zurück auf 115 Jahre traditionelles Handwerk in 4. Generation und die Kompetenz und das Wissen aus 35 Jahren Berufserfahrung als Metzgermeister. Wir setzen auf Dry Aged Beef aus unserer hauseigenen Reifekammer - liebevoll Salzgrotte genannt - die unseren Steaks ein wahrhaft einzigartiges Geschmackserlebnis verleiht!Wir können aber auch vegetarisch und vegan - schaut gerne auf unserer Website vorbei!"

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