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Firma Bearbeiten | The Brooklyn
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"Im THE BROOKLYN legen wir unseren Fokus aufs US Prime Beef, zubereitet bei bis zu 900 Grad Celsius auf unserem US Montague Grill. Wir arbeiten nach dem Nose to Tail-Prinzip. Daneben gibt es auch rein vegetarische Main Dishes aus weitestgehend regionaler Produktion und nach saisonaler Verfügbarkeit. Unsere Weinkarte umfasst ausschließlich deutsche und amerikanische Positionen."
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