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Firma Bearbeiten | Alois Lammersen, Fleisch- und Wurstwaren GmbH
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Info Die Firma Alois Lammersen, Bergheimer Wurst & Schinkenspezialitäten ist ein mittelständischer Wurstwaren Hersteller in Steinheim/Bergheim. Geschichte Die Firma Alois Lammersen, Bergheimer Wurst & Schinkenspezialitäten ist ein mittelständischer Wurstwaren Hersteller in Steinheim/Bergheim. In der 4. Generation und über 120-jähriger Tradition werden in unserem Familienbetrieb Wurst und Schinkenspezialitäten aus ausgesuchtem Fleisch und mit den besten Gewürzen nach handwerklicher Qualität hergestellt. Unser EG Betrieb mit modernen Maschinen ist eine Garantie für hochwertige Produkte. Das von uns verarbeitete Schweinefleisch stammt aus einem Markenprogramm. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Nutzen Sie die Möglichkeit, unsere Bergheimer Wurst- und Schinkenspezialitäten direkt bei uns im Werk zu kaufen und unsere regelmäßig wechselnden Angebote zu nutzen. Besuchen Sie dazu einfach unseren Werksverkauf in Bergheim. Öffnungszeiten: Freitag: 16.00 Uhr bis 19.00 Uhr Samstag: 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr EC-Kartenzahlung möglich! Wir sind ein mittelständischer Fleisch und Wurstwaren Hersteller, mit Sitz im Industriepark Steinheim/Bergheim. Unser Angebot umfasst Schweinefleisch, Rindfleisch und Kalbfleisch als Teilstücke oder Portionsware. Die von uns gehandelten Schweinefleisch Teilstücke stammen von Lieferanten aus der Region Geburt der Tiere in Deutschland Tiergerechte Haltung Einheitliches Futtermittelprogramm aller Betriebe Absoluter Einsatzverzicht von jeglichen Wachstumsförderern und Medikamente Schonender Transport von kurzer Dauer Möglichst Stressfreie Schlachtung der Tiere Ständige lückenlose dokumentierte Herkunftskontrolle Im Produktionsbereich werden von uns Dauerwurst, Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst, Kochpökelwaren und Aspikwaren als Stückware und geschnitten im 500g Pack hergestellt. Zur Herstellung unserer Dauerwurst, Rohwurst, Brühwurst ,Kochwurst und Kochpökelwaren, werden auch die gleichen Rohstoffe dieser Lieferanten verwendet so das auch hier kurze Lieferwege und ein rationaler und ökologische sinnvoller Transport erfolgt. Wir können ihnen daher auch Bratwurst und Bockwurst mit Rohwaren aus der Region herstellen und liefern Unser Betrieb ist für den innergemeinschaftlichen Handelsverkehr zugelassen. Die Belieferung erfolgt mit eigenen Fahrzeugen, so dass eine pünktliche Lieferung gewährleistet ist. Unsere Nummern lauten: D-NW-30355-EG Das von uns gelieferte Fleisch wird ausschließlich aus DIN EN 45011 /QS zertifizierten Betrieben bezogen. Ein HACCP –Konzept wurde durch die Firma Technotrans erstellt. Weitere Informationen finden Sie auf: http://lammersen-bergheim.de/ Etikett http://lammersen-bergheim.de/impressum.php
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