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Firma Bearbeiten | Eiscafé Tosca
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"Bei der gelernten und preisgekrönten Eiskonditorin aus Cortina liegen Handwerk und Lebensfreude eben nahe beieinander. Das Unternehmen wurde aus leidenschaftlicher Liebe zum Eis im Jahre 1952 in Essen, zunächst mit 15 Sitzplätzen gegründet und innerhalb der darauffolgenden 3 Jahre auf 120 Sitzplätze ausgebaut. Seit Juni 2011 betreibt Signora Augusta auch an einem zweiten Standort in Essen, und zwar auf der idyllischen und denkmalgeschützten Margarethenhöhe unter dem Namen ,,Margarethe Café‘‘ eine weitere Filiale. Tosca gilt als einzige Ausbildungsstätte für ,,Fachkräfte für Speiseeis’’ mit Meisterbrief in NRW."
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