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Firma Bearbeiten | Romantik Hotel Zur Schwane
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Info Die offizielle Seite des Romantikhotels und VDP. Weinguts "Zur Schwane" Geschichte Von den vielen schönen Dingen die Franken zu bieten hat das Beste In unseren historischen Gaststuben und unserem romantischen Innenhof werden Sie mit regionaler Küche verwöhnt. Unser Küchenchef Achim Büschel ist immer für eine Überraschung ihrer Geschmacksnerven zu haben. Selbstverständlich servieren wir dazu einen Wein aus unserem gutseigenen Weingut. Auf 25ha an der Volkacher Mainschleife bewirtschaften wir unsere Weinberge und haben uns vor allem dem Silvaner verschrieben, doch auch Riesling und Spätburgunder fühlen sich bei uns sehr wohl. Zum Abschluss darf ein anständiges Digestif natürlich nicht fehlen. Auf unseren eigenen Streuobstwiesen geerntetes Obst dient dazu feinste Obstbrände zu destillieren, die sich vor allem durch ihre klare Frucht auszeichnen.
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