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Firma Bearbeiten | Café Konditorei Im Amthof
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Geschichte Nur wenige Schritte vom historischen Markplatz und dem Standesamt entfernt, liegt die Konditorei "Café im Amthof". Das Amthofcafé bietet in seinen gepflegten Räumlichkeiten auf zwei Etagen Ambiente pur. Im Sommer lädt eine großzügige Sommerterasse im liebevoll gestalteten Amthof zum Verweilen und Genießen ein. Bei uns heißt es: "Lust auf Genuss" und basiert auf Spitzenqualität, Kontinuität und auf der Anpassungsfähigkeit unseres Unternehmens und unserer Produkte. Wir sind der Auffassung, dass in unserer modernen, schnelllebigen und hektischen Zeit für Kontinuität und Tradition eine Nachfrage besteht, und dass gerade Produkte, die schon Jahrzehnte lang gefertigt werden, sich immer noch größter Beliebtheit erfreuen. Die Frische und die Exklusivität unserer Produkte grenzen sich ganz klar von industriell gefertigter Ware ab - wir sind ständig bestrebt neue Trends zu erkennen und diesen mit neu entwickelten Produkten nachzukommen. Kundenzufriedenheit steht bei uns an erster Stelle, da wir Produkte anbieten, die nicht vergleichbar sind und unseren Kunden das Gefühl geben, etwas besonderes zu erleben. Wir verstehen uns nicht als Café im ürsprünglichen Sinne, sondern als Raum zum genussvollen Verweilen. Wir bieten außer einer großen Kaffee- und Kuchenauswahl noch eine Vielzahl an leckeren Frühstücksvariationen und eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte an. Eine Unserer Spezialitäten ist die Kreation von außergwöhnlichen Hochzeitstorte. Von der Hochzeitstorte in Herzformat über die dreistöckige Buttertorte mit Marzipanröschen kreiern wir individuell nach Ihren Wünschen. Neben der Kuchen- und Tortenauswahl, die Sie bei uns im Café finden, können Sie auch gerne Tortenbestellungen zu vielen Gelegenheitem bei uns aufgeben. Das Team des Cafe im Amhof freut sich, Sie bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen! Wir stehen zu unseren Produkten „ Für viele meiner Gäste ist das Amthofcafe ein zweites Wohnzimmer geworden. Dafür gebe ich jeden Tag mein Bestes – mit Herz, Verstand und liebe zum Detail“ Angelika Simon Angelika Simon hatte schon sehr früh entschieden Konditormeisterin zu werden. Aufgewachsen in einem traditionsreichen Bäckerei und Konditoreiunternehmen, verbrachte Sie schon als Kind gerne Ihre Zeit in der Backstube. Hierbei sind schon damals ausgefallene Kreationen aus Marzipan entstanden. Nach ihrer Schulbildung erlernte sie den Beruf der Konditorin und gleich im Anschluss absolvierte sie Ihre Meisterprüfung. Ihr Handwerk verfeinerte sie in den besten Konditoreien Deutschlands bis sie dann die Leitung und den Ausbau der Konditorei im elterlichen Betrieb übernahm. Hier überzeugte sie vor allem durch ihre kreativen Rezeptideen und ihre liebe zum Detail. Vor über 15 Jahren zog es Angelika Simon nach Bad Camberg und sie übernahm das Cafe im Amthof. Frau Simon ist stolz auf ihre zahlreichen Gäste, die sie in den letzten Jahren empfangen durfte. Sie führt das Cafe mit einem hohen Qualitätsanspruch und füllt es mit Leben durch ihre herzliche Persönlichkeit. Sie ist stolz ihre Gastgeberin sein zu dürfen. Die Güte des Werkes ist nicht abhängig vom Werkzeug, sondern von demjenigen, der das Werkzeug bedient. Um die Qualität unserer Produkte auf hohem Niveau zu halten, verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe, die in verschiedenen Prozessen sehr genau von uns geprüft werden. Nur Rohstoffe, die geschmacklich unserem Niveau entsprechen und selbstverständlich alle Kriterien des Lebensmittelreinheitsgebots erfüllen, werden von uns verarbeitet. Der Hessische Gastronimiepreis 2008, der unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Roland Koch stand, hatte seinen glanzvollen Abschluss im Kurhaus in Bad Schwalbach. Bis zu 150 Fragen mussten die Tester bei ihrem sogenannten "mystery-chek" in den jeweiligen Häusern beantworten. Gästebewertungen per Fragebogen ergaben ein zusätzliches "Stimmungsbild". Diese Punkte flossen in die Gesamtbewertung mit ein und es wurden daraus die Sieger 2008 ermittelt. Glücklicher Preisträger 2008 ist das Cafe im Amthof. Zweimal ausgezeichnet mit dem Gastronomiepreis Hessen für das Jahr 2006 und 2008.
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