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Firma Bearbeiten | Weingut Frick
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Info Kleines, feines Weingut in Binzen im Markgräflerland Geschichte Selbstportrait • Kleiner Familienbetrieb • Inhaber des Badischen Oechslerekordes 2003 • Frische, gepflegte Gutedel-Faßweine • Winzersekte - Klassische Flaschengärung • Mit Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein bauen wir unserer Prädikatsweine aus „ausschließlich handgelesenen“ Trauben – im historischen Gewölbekeller (16 Jahrh.) zu harmonischen und bekömmlichen „Tropfen“ aus. • Unsere Rebberge sind dauerbegrünt – • Einsaat von Leguminosen & Blütenpflanzen. Konsequenter Verzicht auf Herbizide und Insektizide! • Teilnahme an biotechnischen Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen. • Rotweinbereitung durch traditionelle Maischegärung – Keine Erhitzung! • Alle unsere Weine – bis auf die edelsüßen – sind durchgegoren und werden ausschließlich trocken auf Flasche gezogen. Keine Verwendung von Süßreserve! und viele weitere & „interessante“ Feinheiten…
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