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Firma Bearbeiten | der Brotmacher
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"Brotmacher aus LeidenschaftDer Brotmacher blickt auf mehr als 100 Jahre traditionelles Backhandwerk zurück – eine Leidenschaft für Brote und Backwaren, die auch heute noch wach ist. Jede Bäckerei, Café und Konditorei des Brotmachers ist stolz auf diese Wurzeln. Wir verweigern uns Mitteln der modernen Massenproduktion. Hier gibt es keine industriellen Fertigteige – wir machen noch alles selbst!Unsere Brotteige haben Zeit zum Reifen, sind frei von chemischen Zusätzen und werden noch von Hand geknetet. So lassen wir Sauerteig bis zu 20 Stunden ruhen. Du wirst den Unterschied schmecken."
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