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Firma Bearbeiten | Hebelstube
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"Wir legen großen Wert auf frische, natürliche Zutaten in Top-Qualität, denn nur so können wir Ihnen ein hervorragendes Geschmackserlebnis bieten. In unserem Bio-Restaurant im Markgräflerland wird ein junges und ambitioniertes Kochhandwerk gelebt:Unser Küchenchef Pierre-Marie Barrel steht für eine neue Generation von jungen Köchen, die in leitenden Positionen Großes vollbringen. Bestens ausgebildet – mit einem Werdegang der ihn durch die internationalen Sterne-Restaurants führte – kreiert er mit seiner ganz eigenen Handschrift köstliche Interpretationen aus traditionsreicher Kulinarik mit modernem Flavour. Mit enger Verbundenheit zu regionalen Produzenten zaubert er gemeinsam mit seinem Team aus tollen Bio-Produkten vielfältige Kulinarik."
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