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Firma Bearbeiten | Hofbackstube Rittierrot
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"Unser Hof befindet seit 1844 in Familienbes.Seit 2007 Ist der gesamte Acker des Schwalbenhofes auf EU Bio umgestellt.Sohn Corvin bestellt den Acker mit Getreide, Kartoffeln, Bohnen u. Erbsen.Seit 1992 führen wir die Hofbackstube und Hofladen herkömmlich, regionalRalf Rittierott Landw. u. Betriebsl. backt alle 3 Stufen Sauerteigbrote in Langzeitführ.und Hefeprod. Verarbeitet wird hierfür Roggen, Weizen und Dinkel .Das Getreide wird in der eigenen Steinmühle.verm. Ehefr. Dagmar backt mit Tochter Clara, alle Blechkuchen und Kekse Vorrangig aus Dinkelmehl. Unsere Legehennen, Hähnchen, und Ziegen bekommen hofeigenes Futter.Im Hofladen bekommen Sie Eier, Kartoffeln, Backw., Geflügel, Eintöpfe u.v.m. auch von regionalen Herstellern"
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