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Firma Bearbeiten | Pferd-Lamm-Wild & Rindspezialitäten
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Info Pferd- Lamm- Wild- und Rindfleisch von Tieren aus unserer Region! Regionale Herkunft, eigene Schlachtung, traditionelle Handwerkskunst! Geschichte Die Pferdeschlachterei Jausch besteht seit 1963 in Pattensen. Im Oktober 1995 haben wir ein Ladengeschäft mit Pferd-Lamm-Wildspezialitäten eröffnet. Neu in Angebot ist Rindfleisch, vom besten ausgesuchten Jungbullen. Das von uns angebotene Pferde- und Lammfleisch sowie die Wurstwaren stammen von Tieren aus hiesiger Region, die in meinem EU- zugelassen Betrieb schonend und tierschutzgerecht geschlachtet wurden. Das angebotene Wildfleisch und Wurstwaren, stammt ebenfalls von Tieren aus hiesiger Region (Harz, Heide, Süntel, Ith und Sachsen-Anhalt) Ich verarbeite kein Wild aus Gatterhaltung oder Importware, und freue mich auf Ihren Besuch in meinem Stammhaus in Pattensen.
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