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Firma Bearbeiten | Fromagerie Holzapfel
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Info Frische, Ökologie, Qualität, Umwelt und Zukunft liegen uns am Herzen. Geschichte Frische, Ökologie, Qualität, Umwelt und Zukunft liegen uns am Herzen. Seit mehr als 20 Jahren beschäftigen wir uns intensiv und ganz bewusst mit dem guten Geschmack von Käse und Feinkost sowie der Erhaltung deren Kultur. Artgerechte Tierhaltung, biologischer Landbau und eine gesunde, zukunftsträchtige Wirtschaftsethik sind uns ein großes Anliegen und Teil der Firmenphilosophie. Durch den persönlichen direkten Kontakt zu unseren Käsereien und anderen Herstellern in Deutschland, Frankreich, Italien, der Schweiz und Spanien können wir für Qualität, Herkunft und traditionelle Herstellung der gesamten Käsespezialitäten garantieren. Wir sind stolze Besitzer der Auszeichnung "Artisan Fromager", die für die Dienste und Leistungen der Verbreitung französischer Käse-Kultur verliehen wird und seit April 2008 in die Giulde des Fromagers Conférie de Saint-Ugozon aufgenommen.
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