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Firma Bearbeiten | Lipp
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"Une institution parisienne , une brasserie mythique depuis plus de 137 ans.Au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie parisienne LIPP accueille, tous les jours, ses clients dans un lieu unique conservant le charme et l’esthétisme à la française du début du siècle dernier.Temple de la gastronomie parisienne, on y sert, en service continu, une cuisine de brasserie traditionnelle aux spécialités françaises où prime la qualité des produits. Parmi les célèbres spécialités de la Brasserie LIPP on retrouve le hareng Bismark, la brandade de morue, la choucroute garnie, le poulet fermier rôti, la blanquette de veau et la tête de veau.Le restaurant est ouvert le dimanche."
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