Firma Bearbeiten | Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

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Wir machen Küstensenf. Von Hand, nach alter Tradition und in über 20 Sorten. Besuchen Sie uns und entdecken Sie neben unserer Senfvielfalt auch hochwertige Öl- und Essigspezialitäten, Salze, Gewürze und ausgefallene Liköre.

Geschichte
In unserer Senfmanufaktur zaubern wir eine breite Palette an Delikatessen auf Basis unseres hausgemachten Mühlensenfs - und auf ausgesuchten Märkten, im Webshop oder in unserem Senfkontor Senfonie kann man sie kaufen. Von der Soja-Senf-Dattel-Soße über verschiedene Senfe mit interessanten Geschmacksrichtungen zum original Oldenburger Pinkelmostrich, einem Senf für unser norddeutsches Nationalgericht - Grünkohl.
Auch Essige, Öle, hausgemachte Konfitüren oder edle Gewürze und Chutneys finden Sie in unserem Senfkontor. Scharf, säuerlich, fruchtig oder süß: unser Senf ist in allen Variationen ein Geschmackserlebnis. "Wir machen Senf - Küstensenf. Nicht entölte Senfkörner werden schonend vermahlen, mit Trinkwasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt und der fertige Senf nach einer entsprechenden Reifezeit noch von Hand abgefüllt. Unseren Senf stellen wir dabei im Kaltverfahren her, denn nur so bleibt der wertvolle Inhalt mit allen ätherischen Ölen erhalten. Küstensenf gibt es bereits in über 20 Geschmacksrichtungen, die man so bei großen Herstellern nicht findet und ist der ideale Begleiter für jede Küche. Probieren kann man unseren Küstensenf in der Senfonie direkt neben der Manufaktur, in der wir auch Öl- und Essigspezialitäten, Gewürze, hochwertige Salze, hausgemachte Konfitüren und andere ausgesuchte Feinkostprodukte präsentieren."

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