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Firma Bearbeiten | Hotel Goldener Anker
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Info Hotel und Restaurant Goldener Anker Bodenwerder Geschichte Speisenkarte Vorspeisen Scheiben von der Entenbrust an Feldsalat mit Himbeerdressing 8,90 € Räucherlachs-Rose an winterlichem Salat und Preiselbeersahne 8,90 € Suppen Steckrübencreme mit gebratener Rotwurst 4,90 € Zwiebelsuppe mit Käsecrouton 4,50 € Flammkuchen „Elsass“ mit Speck und Zwiebeln 8,90 € „Vegeta“ mit Kirschtomaten, Champignons, roten Zwiebeln, frischem Rucola und Parmesan 10,50 € „Himmel & Erde“ Brauerfladen, der Herzhafte aus dunklem Roggenmehl, mit Scheiben von Rotwurst, Äpfeln, Kartoffeln und roten Zwiebeln 12,90 € Hauptspeisen Gebratene Hähnchenbrust mit Paprikagemüse, Rösti und Kürbis-Chutney 14,50 € Ganze Forelle ohne Gräten, in der Folie auf Gemüse-Streifen gegart, Gemüsesud und Salzkartoffeln 14,90 € Schweinebraten mit Rosenkohl, Kürbiswürfeln und Klößen 13,50 € Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, Pommes und Salat 14,50 € Rumpsteak mit Kräuterbutter, mediterranem Ofengemüse und Bratkartoffeln 19,90 € Geschmorte Rinderbäckchen mit Rosmarinjus, mediterranem Ofengemüse und Rösti 16,90 € Ankerplatte mit Schlachtewurst und Käse, Butter und Brot 11,90 € Torte/Kuchen Wechselnde Auswahl an Sahnetorten Stück 3,20 € Hausgebackener Blechkuchen mit Früchten der Saison- mal Rhabarber, mal Kirsche, mal Apfel, mal Pflaume Stück 2,50 €, mit Sahne 2,90 € Frische Windbeutel „Eierlikör“ mit Vanille-Eis, Krokant und Sahne 5,50 € „Früchte“ mit frischem Obstsalat, Vanille-Eis und Sahne 4,90 € „Pflaume“ mit Pflaumen, Zimt-Eis und Sahne 5,50 € „Herbst“ mit Birnenspalten, Spekulatius-Eis und Sahne 5,50 € „Schokominze“ mit Schoko-Minze-Eis, Schokoladensauce und Sahne 5,50 € Eiskarte Eiskaffee mit Vanille-Eis und Sahne 4,00 € Eisschokolade mit Vanille-Eis und Sahne 4,00 € Sanfter Engel, Orangensaft mit Vanille-Eis 3,50 € (auch mit Maracujasaft erhältlich) „Pflaumen-Becher“ Zimt-Eis, Pflaumen und Sahne 5,50 € „Spekulatius-Becher“ Spekulatius-und Vanille-Eis mit Birnen, Schokosauce und Sahne 5,50 € „Früchte-Becher“ Vanille- und Erdbeer-Eis mit frischen Früchten und Sahne 4,90 € „Eierlikör-Krokant-Becher“ Vanille- und Schokoladen-Eis mit Eierlikör, Krokant und Sahne 5,50 € Wilde Weinkarte Wildgulasch mit Rotkohl und Spätzle 14,50 € 2010 Domina trocken, Consilium, Winzergenossenschaft Thüngersheim, Franken* 0,2l 5,50 € Geschmorte Hirschkeule mit Preiselbeer-Birne, Speck-Rosenkohl und Klößen 13,90 € 2011 Spätburgunder Rotwein trocken, aus dem großen Holzfass, Weingut Landmann, Freiburg, Baden* 0,2l 6,50 € Wildschwein-Cordon Bleu mit Rotkohl und Kroketten 16,50 € 2013 Sangiovese Puglia trocken, Contrada Crocilla, Soave* 0,2l 6,50 € ½ Ente mit Rotkohl, glasierte Weintrauben, Salzkartoffeln und Rotweinsauce 16,90 € 2011 Cuvée Rouge Prestige trocken, Claus Christmann, Weingut Flörsheimer Hof, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen* 0,2l 7,50 € * Unsere ausgesuchten Weinempfehlungen zu diesen Gerichten, weitere Weine finden Sie in der Weinkarte
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