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Firma Bearbeiten | Noorfischerei Mahrt
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Info Frischer Fisch aus dem Windebyer Noor Geschichte Die Noorfischerei Mahrt fängt und verarbeitet Fisch aus dem Windebyer Noor bei Eckernförde. Täglich werden frische Saiblinge, Forellen und Aale in dem betriebseigenen Altonaer Räucherofen geräuchert. Diese liegen im Hofladen direkt am See aus. Weitere Produkte sind: Aal in Sauer, Fischfrikadellen, Barsch, Zander, Maränen, Karpfen und im Rauch getrocknete Brassen. Frische Fische können vom Kunden direkt aus dem Hälterbecken ausgesucht werden - auf Wunsch werden sie dann von den Fischern ausgenommen und filetiert. Die Noorfischerei ist existiert seit 1956 und wird in dritter Generation von der Familie Mahrt bewirtschaftet. Im Sommerhalbjahr (Ostermontag - 31.Oktober) ist die Noorfischerei 7 Tage die Woche geöffnet, von 10:00 - 18:00 Uhr Im Winterhalbjahr (1.November - Ostersonntag) sind die Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10:00 - 16:00 Uhr Sa: 10:00 - 15:00 Uhr
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