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Firma Bearbeiten | Kilim Bäckerei
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"Kilim Baklava ist ein Familien Unternehmen das 1985 entstanden ist, um Qualität was üblich für die Stadt Şanlıurfa ist, auch an die Menschen in Köln zu produzieren. Alleine das Mehmet Aldag verstorb.. Seine Rezeptur für Baklava und Lahmacun ist nach wie vor eine Legende. Seine Kinder die das Restaurant und die Bäckereie weiterhin unter seiner strengen Qualitätsansprüchen weiter führen.Also vom Vater zum Sohn!"
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