Firma Bearbeiten | Weingut Pflüger

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Spitzentalent im VDP Pfalz und Mitglied bei Ecovin und Demeter.

Geschichte
Unser Weingut wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch.
Der Wunsch, unsere Kulturlandschaft zu bewahren, trieb uns 2008 noch einen Schritt weiter: Zum biologisch-dynamischen Anbau. Dahinter steckt die Idee, Impulse zu geben, Prozesse in Weinberg und Keller anzustoßen und sich dann zurückzunehmen. So entstehen Authentische Weine, die in Ausdruck, Tiefe und Komplexität einmalig sind."Als Pfälzer Bio-Pioniere bewirtschaften wir unsere Weinberge seit 1989 biologisch und seit 2007 nach den Demeter-Grundsätzen. Heute kommen die Weine von ca. 40 ha aus den besten Lagen rund um Bad Dürkheim. Unser Fokus liegt auf den klassischen Rebsorten Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder. Originalität und Authentizität erreichen wir durch kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg und puristischen Ausbau im Keller. Unterstützt durch die Biodynamie schaffen wir Weine mit Charakter, Tiefe und Terroir."

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