Firma Bearbeiten | Weingut Karl Schaefer

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Info
- Seit 1843 - Mitglied im VDP- Ökologische Bewirtschaftung

Geschichte
Nana und Dr. Job von Nell leiten das 1843 gegründete Pfälzer Weingut seit 2009. Nana von Nell ist mit dem Gründer Karl Schaefer verwandt. Mit einigen Investitionen in die gutseigenen Weinberge aus bekannten Lagen entlang der Weinstraße, in Keller und Gebäude des  Anwesens und vor allem in das neue Team um den Kellermeister Gabriel Huber und Patrick Müller, sind die Voraussetzungen gegeben, um die einzigartige Lagenvielfalt des Bad Dürkheimer Weinguts  in den Weinen spiegeln zu lassen. Das Weingut ist für seine trocken ausgebauten, mineralischen Rieslinge bekannt."TRADITION…Das Weingut Karl Schaefer wurde 1843 gegründet. Es gehörte 1908 zu den Gründern des Verbands der Naturweinversteigerer, dem späteren Verband der Prädikatsweingüter VDP. Seit jeher fühlte sich das Weingut Karl Schaefer nur einer Maxime verpflichtet: einen hochwertigen Weinanbau und -ausbau zu gewährleisten. Folgerichtig hat man über fast zwei Jahrhunderte ein Portfolio an hervorragenden Lagen aufgebaut und schon früh auf moderne Kellertechnik und großes Holz gesetzt.Die historischen Terrassenlagen werden nicht nur konsequent ökologisch, sondern auch regenerativ bewirtschaftet. Schonender Umgang mit dem Boden durch wenig Maschineneinsatz, ein hohes Maß an Handarbeit sowie ein behutsamer Ausbau der Weine im Keller..."

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