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Firma Bearbeiten | Gasthaus "Zum Rabenauer Grund"
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"„Liebe geht durch den Magen“ oder auch: „Zwischen Essen und Ernähren können Welten liegen“. Ob sie vegetarisch oder vegan essen wollen, viel Fleisch oder frischen Fisch – das alles ist bei uns kein Problem. Altbekannte Zutaten, immer so wie wir sie gerade ernten, sollen auf ihrem Teller neu interpretiert werden. Aber auch bei uns gibt es Gerichte, die nie von der Karte verschwinden, weil wir und viele unserer Gäste der Meinung sind, dass es besser nicht geht.Wir orientieren uns beim Kochen nicht nur an der Natur und saisonalen Produkten, sondern auch an internationalen Trends… dafür fliegen wir schon auch mal nach London zu Jamie Oliver."
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