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Firma Bearbeiten | Barfüßer die Hausbrauerei
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"In den Barfüßer Braumanufakturen wird seit 1990 traditionell nach dem deutschen Reinheitsgebot und einmaliger Rezeptur gebraut. Hier wird ehrliche Handwerkskunst gelebt. Das schmeckt der Gast und sieht es auch, denn in den urgemütlichen Gasträumen stehen kupferne Sudhäuser in denen bis zu fünf Mal die Woche gebraut wird. Passend zum frisch Gezapften gibt´s aus der Küche bayerisch-schwäbische Schmankerl, die mit viel Sorgfalt und handwerklichem Geschick zubereitet werden. Klassiker wie die knusprig gegrillte Schweinshaxe, das Brauhaus Schnitzel oder die hausgemachten Maultaschen werden dabei von saisonalen Gerichten und Empfehlungen für die Mittagspause ergänzt."
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