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Firma Bearbeiten | Bayerwald Rinderhof
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Info Mutterkuhhaltung von Wagyu und Angus auf ökologischer Basis Geschichte Wir freuen uns sehr Sie auf unserer Seite begrüßen zu dürfen! Hier erfahren Sie Alles über den Bayerwald Rinderhof und dem täglichen Schaffen mit Liebe zu Tier und Natur. Der Familienbetrieb im Herzen des Bayerischen Waldes wurde 2015 von meiner Frau und mir übernommen, modernisiert und umstrukturiert. Aus Überzeugung entschieden wir uns für Mutterkuhhaltung auf ökologischer Basis. Seit April 2016 züchten wir Wagyu und Angus Rinder. Unsere Philosophie ist es den Tieren, die sich komplett frei im Stall und auf den Weiden bewegen können ein glückliches Leben zu bieten, Mutter und Kalb - Seite an Seite. Das Fleisch des Wagyu-Rindes, besser bekannt als „Kobe-Rind“ ist das zarteste, saftigste und exklusivste der Welt. Durch den hohen Grad an Fettmarmorierung und den ungesättigten Fettsäuren ist das Fleisch besonders geschmacksintensiv und gesund!
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