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Geschichte DAS CAFE wurde am 01. Dezember 1986 von Margit Franzke eröffnet. Die Kombination aus Espressobar, Kaffeehaus und einem Ort für Kunst und Kultur hat seinen Platz im Herzen von Schwabach gefunden. Ein Auszug aus unserer Karte: - Espresso, Cappuccino, frisch gebrühter Kaffee (Rösterei: Dinzler, Rosenheim) - Tee, Schokolade - Wein, ausgesucht vom Weindepot "Ganss feine Weine" mit dem Fokus auf badische und fränkische Winzer, die uns persönlich bekannt sind. - Secco und Prosecco (s.o.) - Sprizz, Hugo und was die Stimmung sonst noch hebt - Bier (Brauerei Gutmann u. Brauerei Spalter) - Frühstück - Jeden Tag eine frische Suppe, selbst gekocht von uns - Semmeln, frisch zubereitet und reichlich belegt - Croissants und Süßes (Backwaren: Schwabachs Bäcker Distler) - frische Weißwürste (Rosskopf, Gustenfelden) - selbst gebackene Kuchen von unseren Backfeen... u.v.m.
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