Firma Bearbeiten | Ernährungsberatung Candy Cermak

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Praxis für Ernährungsberatung, zertifizierte Ernährungstherapie mit Krankenkassenzulassung

Geschichte
Diättherapie:
Übergewicht, Untergewicht / Mangelernährung, Essstörungen, Erkrankungen der Verdauungsorgane, Herz- Kreislauferkrankungen (Fettstoffwechselstörungen), Osteoporose, Krebserkrankungen, Zöliakie, Laktoseintolleranz, Allergien, uvm.

Bereich der Gemeinschaftsverpflegung:
Küchenorganisation (Krankenhäuser, Rehakliniken, Seniorenheime, Kantinen), Ablaufanalysen, Personalbedarf, Beurteilung der Verpflegungsleistung, Einhaltung von Hygienerichtlinien etc. 
Erstellung von Maßnahmenplänen bzw. Reorganisation
Schulungen für Mitarbeiter der Küche / Pflege zu Themen wie z.B. Seniorengerechte Ernährung, Speisenpräsentation und Tischkultur, Diäten & besondere Kostformen, Demenz & Mangelernährung, Schnittstellenproblematik, MDK- Richtlinien

Außerdem: Betriebliche Gesundheitsförderung, Ernährungsberatung (Einzelberatung und Gruppenkurse) sowie Führungsseminare
http://candycermak.de/leistungsumfang.html

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