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Firma Bearbeiten | ROCCA IM GEHRY'S
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Info Restaurant ROCCA 800°C Geschichte Willkommen im ROCCA IM GEHRY’S Das ROCCA IM GEHRY’S definiert original die hippe Art eines stylischen, amerikanischen Steakhauses durch die Kombination eines modernen Restaurants mit dem Puls einer lebendigen Innenstadt Lounge und bietet somit mit seinem sexy und raffinierten Speiseerlebnis eine perfekte Alternative zur traditionellen Steakhaus Kultur. Genießen Sie die sich im gesamten Raum befindliche, energetische Atmosphäre. Sie haben die freie Wahl zwischen unserer zwanglosen aber komfortablen Hochtisch-Lounge, der pompösen, verspiegelten Bar, welche jeden Getränkewunsch zu erfüllen weiss, oder dem gemütlich beleuchteten und luxuriös ausgestatteten Speisesaal, in dem Sie die von unserer hervorragenden Küche frisch zubereiteten, kreativen Speisen genießen können. Das Restaurant ROCCA IM GEHRY’S eignet sich ideal für eine breite Palette von Veranstaltungen. Beispiele hierfür sind: Business Lunches oder geschäftliche Abendessen, Firmenveranstaltungen jeglicher Art, Geburtstage, Produktpräsentationen, Empfänge, Galaabende, Messe Veranstaltungen, Weihnachtsfeiern, Road Shows, After Work Veranstaltungen, etc. Das Restaurant befindet sich ebenerdig, auf der zum Hafenbecken liegenden Rückseite des weißen Gehry Gebäudes, welches der ursprünglich aus Kanada stammende, US amerikanische Star Architekt Frank Owen Gehry im Jahre 1999 im Düsseldorfer Medienhafen fertigstellte. Der durch eine Glaswand abgetrennte Restaurantbereich mit seinen Holztischen aus indischem Apfel und Stühlen aus afrikanischem Rindsleder in warmen Naturtönen fasst gesetzt bis zu 110 Personen und wird gerne für Exklusiv-Veranstaltungen gebucht. Der offene Barbereich besticht durch seine großzügige Bar, welche viele und zum Teil auch seltene Tropfen aus aller Welt beherbergt. Die rings um die Bar verteilten Hochtische mit Barstühlen, welche designtechnisch denen im Restaurant gleichen und aus denselben Materialien gefertigt sind laden gerne zu einem schnellen Mittagessen, einem Kaffee oder am Abend zu einem Cocktail ein. Das sich ebenfalls im vorderen Bereich, gegenüber der großen Showküche befindliche Podest mit Restaurantbestuhlung fasst weitere 25 Plätze. Von hier aus hat man einen hervorragenden Blick in die Küche, rüber zur Bar bis hin zum DJ Pult. Das gesamte Restaurant ROCCA IM GEHRY’S bietet Raum für Veranstaltungen zum Abendessen mit bis zu 170 Gästen oder für Stehempfänge mit bis zu 250 Personen. Küche „Fleischeslust“ neu erleben! Neben saisonalen Gerichten sind Steaks bei uns die Hauptattraktion. Dank eines in den USA entwickelten Ofens werden die Steaks „Schock erhitzt“, wodurch sich die Poren augenblicklich schließen und jedes Safttröpfchen im Fleisch verbleibt. Danach wird es kurz auf einen Grill gelegt oder auf der Teppanyaki-Platte angebraten. Durch diese extrem schonende Vorgehensweise entspannt sich das Fleisch wieder und man erhält ein Steak bzw. ein Filet von so einmaliger geschmacklicher und zarter Qualität, wie man es in Deutschland bisher nicht kannte. Unser Speisenangebot basiert auf der Überlegung, dem Gast die Wahl zu lassen, wie umfangreich seine Mahlzeit ausfallen darf. Deswegen wird nicht nur das Fleisch in unterschiedlichen „Gewichtsklassen“ angeboten, sondern können auch die Beilagen und hausgemachten Saucen nach Belieben, einzeln gewählt werden. Unsere Gebote lauten: Hohe Produktqualität Frische Zubereitung Keine Convenience Gerne sind wir sind stets für Sie unterwegs, auf der Suche nach neuen Quellen für frische und hochwertige Zutaten. Nur ausgesuchte Lieferanten mit erstklassiger Produktqualität werden für unsere Gerichte in Betracht gezogen. Bar Das Herzstück der Bar ist eine innovative Weinkühl- und Zapfanlage, welche es uns ermöglicht über 20 Rotweine auch bester Weinqualitäten offen anzubieten. Durch ein spezielles Verfahren wird die durch Sauerstoffzufuhr verursachte Veränderung des Weins vermieden und somit seine Oxydation verhindert. Ohne Qualitätsverlust bleiben den Weinen ihre organoleptischen Eigenschaften mehr als 3 Wochen erhalten. Des Weiteren erwartet Sie unsere Bar mit einer reichhaltigen Auswahl an erlesenen Getränken wie Whiskys, Malts sowie Cocktails - von classic bis experimentell aus der ganzen Welt. Lassen Sie von der Bar aus Ihren Blick schweifen und genießen Sie die gesamte Räumlichkeit, sowie die Atmosphäre des angrenzenden Hochtisch- und Restaurantbereichs. Ob auf ein Glas Wein, einen Cocktail, oder ein Glas Champagner – im ROCCA IM GEHRY’S bietet sich stets der richtige Rahmen zu einem gepflegten Drink. Events Sie planen eine Veranstaltung und würden diese gerne in unserem Restaurant ROCCA IM GEHRY’S umsetzen? Gerne unterbreitet Ihnen unser professionelles Eventteam unverbindlich ein maßgeschneidertes Angebot. Bitte senden Sie uns Ihre schriftliche Anfrage über das Kontaktformular oder per Email an info@gehrys.de. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
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