Firma Bearbeiten | Restaurant Schilfland

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Info
Herzlich Willkommen am Rande des Uckersees...
 ...in einem ruhigen Dorf und einem entspannten Hotel.

Geschichte
  20 geräumige Zimmer, davon 3 mit Wasserbetten und einem Privat-SPA & Suite, laden in schöner Umgebung zum Urlaub vom Alltag ein.
Für Sie haben wir unser Haus persönlich und individuell eingerichtet und laden Sie nun zu uns ein. Übrigens- hier kocht der Chef noch persönlich...
Wir machen das, wovon andere sprechen : ALL-INCLUSIVE

Willkommen im Schilfland, Ihrem gute Laune Restaurant

In unserem klimatisiertem Restaurant bieten wir Ihnen Platz für Feiern und Veranstaltungen bis 120 Personen in 3 Räumen.  Große Tanzfläche, schöne Bar, moderner Buffetbereich mit Liveküche, sowie 2 Kegelbahnen  sorgen für Abwechselung und Entspannung. Bei schönem Wetter steht Ihnen auch unsere Terrasse mit Seeblick mit über 160m² zur Verfügung.

Aus unserer Speisekarte

Hier kocht der Chef noch persönlich.  Schnörkellose Küche, regional, alles hausgemacht. Mein Versprechen:  Wir verwenden niemals industrielle Fertigprodukte - Ausnahme Pommes frites und Kroketten.  Spezialität des Hauses ist Fisch.

Feste feiern und Hochzeiten
    Weihnachsfeiern und Catering
    Berlin-Usedom-Imbiss

Restaurant Schilfland, Kegelbahn & Speisekarte

Willkommen im Schilfland, Ihrem gute Laune Restaurant

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Restaurantübericht

Saal Seeblick                             Büffetbereich                         Weinstube                         Kegelbahn

Öffnungszeiten bis 31.Januar 2014

Montag bis Samstag 17.30-22 Uhr (warme Küche 17.30- 21.00 Uhr)
wieder ab 1.Februar: Montag bis Samstag 15-22 Uhr ( warme Küche 17.30- 21.00 Uhr)
Sonntag 11.30-22 Uhr (warme Küche bis 14.30 Uhr und 17.30- 21.00 Uhr)

Weihnachten/Jahreswechsel
23.12.; Heiligabend geschlossen

25. und 26.12. 11.30-14.30 Uhr Weihnachtsbüffet -nur auf Vorbestellung-

27.12.; 28.12. geschlossen

29.12.; 30.12. 15-22 Uhr (warme Küche 17.30- 21.30 Uhr)

Silvester: -geschlossene Gesellschaft-

Neujahr: 15-22 Uhr  (warme Küche 17.30- 21.30 Uhr)
 
Probier Mahl !

Hier kocht der Chef noch persönlich. Regional-hausgekocht-schnörkelos- einfach gut!. Spezialität des Hauses ist Fisch.
Zu allen Hauptgerichten ist immer ein Salatbüffet inclusive.

Vorspeisen

Geflügelwürzfleisch, groß- nach Hausrezept  4,90

5-7 Krebse, gekocht 5,90

Hausgekochte Suppen

Röpersdorfer Fischsuppe 3,90

Kürbiscremesuppe 3,90

Soljanka,  traditionelle (Ost)Suppe 3,90

Salate & vegetarische Gerichte

Salat vom Büffet  -soviel DU willst- 6,90

Fit for Fun, großer Salat mit gebratenem Zander- und Putenfilet, Toast 11,90

Kuhfladen,großer Salat mit gebratenem (hausgemachten) vegetarischen Steaks, Toast  9,90

Grüner Zander großer Salat mit gebratenem Zanderfilet, Toast 13,90

Glücksnudeln, feinste italienische Spaghetti mit herber Tomatensauce 5,90

Hausspezialitäten vom Fisch

Traum vom Zander, Filet in Kräuterbierteig gebraten 13,70

Knobizander, Filet gespickt, auf Wunsch auch ohne Knobi, als Butterzander bestellbar 13,90 /13,70

Fisch "Royal"  Zander- und Welsfilet, gebraten, 2 Krebse 14,90 Euro

Schneeweißchen und Rosarot, Zander- und Lachsfilet pochiert, mit grünen Nudeln+ Tomatensoße 12,90

Welsfilet, gebraten 9,90

Spaghetti con Salmone,  gebratenes Lachsfilet im Spaghettinest mit Tomatensauce 12,90

Forelle "Müllerin Art" gebraten 10,90

Neptuns Pakt mit dem Teufel, einzigartige Hauspezialität (Wels+Grützwurst+Sauerkohl+Käse=gebacken) 11,90  kleine Portion 8,90

Fleischgerichte

Schnitzeljagd-der Klassiker, hauspanierte Schnitzel  mit Spiegelei
    Portionsgröße: klein 8,90   Mittel 9,90  Riesig 10,90  Familie 1kg (7-10 Stück) + Pommes SATT  49,90

Schilfland's Grillteller, Steaks vom Schwein & Geflügel  10,90

Rumpsteak min.180g, Herkunft: Irland  - gegrillt, Kräuterbutter, Pommes frites 14,90

12 Stunden Eisbein- ca 800-900g, (Hausspezialität- 12h im Vakuum gegart, dadurch super zart ) Kartoffeln, Sauerkraut 9,90

Fraueneisbein - ca. 500-600g (Hausspezialität- 12h im Vakuum gegart, dadurch super zart ) Kartoffeln, Sauerkraut 8,50

Pute "Hawaii" der Klassiker mit Ananas und Käse gratiniert, Herzoginkartoffeln, Buttergemüse  11,90

Teufels Schwiegermutter (Schweinesteak gratiniert mit Grützwurst, Sauerkraut und Käse), 11,90 kleine Portion 8,90

Winterspezial
    1/2 Bauernente kross geschmort, Klöße, Apfelrotkohl  14,90 (ab 2 Portionen nur 13,90)
    (auch als 1/4 Ente bestellbar- dann für 2 Personen)  8,50

Rehbraten, von der Keule, Klöße, Rotkohl  10,90

letzte Aktualisierung: 22.11.2013, Änderungen oder Irrtümer vorbehalten    
Saftlachs für Gourmets - Norwegisches Lachsfilet mit einer Zwiebel-Rahmkruste, ala minut im hauseigenen Ofen heiß geräuchert 14,90

♦ Fleischgerichte

Schnitzeljagd-der Klassiker, hauspanierte Schnitzel  mit Spiegelei

Portionsgröße: klein 7,90 , mittel 8,90 o, groß 9,90

Schilfland's Grillteller, Steaks vom Schwein & Geflügel  9,90

Teufels Schweigermutter (Schweinesteak gratiniert mit Grützwurst, Sauerkraut und Käse), 9,90

Rindernackensteak 300g+, Original USA-Beef - gegrillt, Kräuterbutter, Pommes frites, Salat 11,90

♦ Saisonale Gerichte

Kräftige Strauchtomatensuppe  3,-

Maräne ( das Original aus dem Oberuckersee)  3 Stück kleine Portion 8,90

Maräne ( das Original aus dem Oberuckersee)  5 Stück- normale Portion 11,90

Forelle "Müllerin Art" gebraten ( großer Fisch ca. 370-400g) 10,90

Schollenfilet 2-3 Stck- in Eihülle gebraten 8,90

→letzte Aktualisierung: 12.August 12, Änderungen oder Irrtümer vorbehalten

Sonntagsbüffet 11.30 bis 14.30 Uhr

• Preis 9,90 ∫ Kinder bis 3 Jahre frei ∫ 4-7 Jahre 4,- ∫ 8-11 Jahre 6,-
• Geburtagskinder* essen GRATIS  *Geburtstag  +/- 4 Tage vom jeweiligen Sonntag, nur gültig in Begleitung von mindestens 5 Vollzahlern
• Lecker & reichlich: Tagessuppe, Salate und Dressings, Baguette, LIVE gebraten und gegrillt. 2-3 Sorten Fisch (z.B. Wels, Zander oder Schollenfilet ) und 3 Sorten Fleisch (z.B. Putensteak, Schnitzel und Nürnberger Würstchen), Schweinebraten, Gemüseauswahl, Sättigungsbeilagen ( z.B. Kartoffeln, Auflauf, Pommes frites, Kroketten) Soßen, 1 Dessert
• Hinweise: Bei Sonntagsbüffet kein a´ la arte Essen, nicht an Sonntagen mit kulinarischer Weltreise

Etikett
Impressum:

Dienstanbieter im Sinne des  Hotel am Uckersee: 
Kerstin Pabst Strasse am Uckersee 27-30, 17219 Röpersdorf Tel.03984-6748
info@schilfland.de

Genehmigung Gewerbe: Ordnungsamt Nordwestuckermark
Zuständige Aufsichtsbehörde: Gemeindeverwaltung NWU 17291 Schönermark
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz:  DE 163828092
  Inhaltlich Verantwortlicher nach § 5 TMG:  Rüdiger Pabst  Bildnachweis: Pabst und idw-bildagentur.de
Technische Realisierung und Support: Stephan Pabst
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