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Hamburgs Heftigste Fischbude

Geschichte
Der Schmerz sitzt tief, als die Kelle Mayo auf den Lachs klatscht. Der schöne Fisch! Es ist der Moment morgens auf dem Fischmarkt, als aus Schmerz die Idee für unsere Mission wird: Fisch-Fastfood für Leute mit Anspruch. Nächtelang zerbrechen wir uns unsere Fischköppe, filetieren jeden Gedanken, verbiegen uns die Greten. Schnell steht fest: Die Idee ist zu gut, um sie zu vergessen. Unsere Erfahrungen als Unternehmer kombiniert mit großstädtischer Weltoffenheit und der kosmopolitischen Denke zweier Hamburger Jungs ist das Fundament für das Ergebnis: Internationale Fisch-Klassiker neu interpretiert, Hafenflair neu erzählt, ein Hamburg-Gefühl neu erschaffen.  
Guten Appetit von der Kommandobrücke wünschen Euch
Eure UNDERDOCKS,"UNDERDOCKS Fischbude 2.0Fischbude neu gedacht und das Fischbrötchen neu erfunden… Qualitativ hochwertiges Streetfood in Casual-Dining Atmosphäre! Unsere Lobster Roll liefert den Beweis, das Hummer auch ohne weiße Tischdecke kann"

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