Firma Bearbeiten | Fleischerei Höpermann

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Tradition seit 1952

Bioland/Bio
Fleischwaren aus eigener Herstellung

Kronskamp 26, 2280 Wedel

Geschichte
Die Fleischerei Höpermann ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation. Sie besteht seit 1952 im Kronskamp in Wedel. 
Bei uns erhalten Sie Rind- und Schweinefleisch in Bioland -Qualität aus kontrolliert ökologischer Aufzucht! Bio- Geflügel ergänzt unser Frischfleisch - Angebot. 
Eigene Wurstwaren werden in Bio- bzw. Bioland –Qualität produziert. Wir bieten über 40 Wurst- und Schinkensorten aus eigener Herstellung an. Vertrieben werden unsere Fleisch- und Wurstwaren über unser Ladengeschäft im Kronskamp und seit Oktober 2007 auch in unserer Filiale im Biomarkt Wedel in der Bahnhofstraße 26.
Im Biomarkt Wedel bekommen Sie natürlich alles in ökologischer Qualität - vom Frischfleisch über Würste und Schinken bis hin zum täglich aus frischen Zutaten gekochten Bio-Mittagstisch.

Im Kronskamp erhalten Sie außerdem Bio-Eier, Bio-Käse und als Ergänzung zu unserem Bio-Sortiment auch einige zugekaufte konventionelle Wurstsorten.

Als Bioland  - Vertragspartner unterliegen wir strengen Richtlinien und Kontrollen bei der Verarbeitung. Der Bioland -Verband sowie die unabhängige Kontrollstelle ABCERT für ökologische Lebensmittel prüfen regelmäßig unseren Betrieb, der selbstverständlich nach den Richtlinien HACCP geführt wird, damit unsere Kunden vertrauensvoll genießen können.

Neben einem preisgünstigem Wochengericht bieten wir einen täglich wechselnden Mittagstisch an, alles natürlich selber gekocht!
Die Qualität unseres Partyservice ist auch über die Stadtgrenzen von Wedel hinaus bekannt!

Wir bieten interessierten Schülerinnen und Schülern Plätze für ein 10-14tägiges Betriebspraktikum an.

Berufsausbildung im Unternehmen:
Derzeit bilden wir 3 Jugendliche in folgenden Berufen aus: Fleischer und Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fleischerei

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