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Firma Bearbeiten | Bäckerei zum Holzofen Kraus
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"Handwerk in Reinkultur, Rohstoffe aus der Region und natürliche Zutaten. Das ist uns wichtig! Zurück zu den Ursprüngen, und damit hin zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln. Diesem Grundsatz sind wir treu. Wir wollen unser Brot, Kuchen und Kleingebäck mit gutem Gewissen anbieten können. Es soll nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sein. Wir arbeiten mit eigenen Rezepturen und natürlichen Zutaten. Wir verwenden ausschließlich unbehandeltes Mehl von den Mühlen unseres Vertrauens. Vom Bäckermeister über den Bäckergesellen bis hin zum Konditor legen in unserer Backstube nur Profis Hand an. Wir kneten und verarbeiten den Teig hauptsächlich von Hand.Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!"
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