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Firma Bearbeiten | 1648
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"Unsere Gastronomie ist benannt nach dem Jahr des Westfälischen Friedens, der den Dreißigjährigen Krieg im Heiligen Römischen Reich und den Achtzigjährigen Unabhängigkeitskrieg der Niederlande beendete. Das 1648 – inklusiv geführt – soll dazu einladen, zusammenzukommen und zusammenzurücken, um den Friedensgedanken auch heute noch weiterzutragen.Seien Sie unser Gast und genießen Sie den Ausblick über die Dächer Münsters. In der 11. und 12. Etage des Stadthauses 1 können Sie frühstücken, sich mittags stärken oder am Nachmittag bei Kaffee und Kuchen Entspannung finden. Lassen Sie sich mit regionalen Spezialitäten aus unserer Küche verwöhnen."
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