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Firma Bearbeiten | Weingut am Stein - Ludwig Knoll
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"„In unsere Weinberge fließt viel Herzblut. Hier wird wie im gesamten Weingut biologisch dynamisch gewirtschaftet. Das ist unsere Überzeugung und so wächst die Traubenqualität im Einklang mit der Natur. Die Steillagen aus denen unsere Trauben entstammen, erfordern viel Handarbeit. Aber die Weine entlohnen die Mühen, die Hingabe und Leidenschaft. Denn wir lieben was wir tun und das soll man schmecken! Die ökologische Philosophie ist dabei Mittelpunkt für alles Handeln in Weinberg und Keller.“"
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