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Firma Bearbeiten | Restaurant Passat
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"Herrlich gelegen, direkt am Nordufer der Strandpromenade in Kellenhusen, serviert das Restaurant Passat köstliche Küstenküche. Nur wenige Meter vom Strand entfernt befindet sich die überdachte und windgeschützte Terrasse. Genießen Sie Fischklassiker, Fleischspezialitäten und auch vegetarische Gerichte mit traumhaften Blick auf die Ostsee. Ob drinnen oder draußen – wann immer es möglich ist, verarbeitet die Küchencrew bevorzugt saisonale und regionale Produkte. Auch Handarbeit hat im Restaurant Passat einen hohen Stellenwert. So finden sich viele Produkte aus eigener Herstellung auf dem Teller: von selbst gemachten Saucen, über Dips bis zur Braten-Jus. Und je nach Saison überrascht die Küchenchefin auch gerne mal mit neuen Kreationen."
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